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產(chǎn)品簡介
一水檸檬酸專業(yè)生產(chǎn)商YB北京一水檸檬酸批發(fā)商
一水檸檬酸專業(yè)生產(chǎn)商YB北京一水檸檬酸批發(fā)商
產(chǎn)品價格:¥1
上架日期:2011-12-23 09:41:34
產(chǎn)地:河南
發(fā)貨地:河南
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1噸
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詳細(xì)說明
                                      
        
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          檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸。無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比在熱水中易溶解。此性質(zhì)常用來鑒別和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)、食品業(yè)、化妝業(yè)等有極多的用途。
          1).一水檸檬酸:分子式:C6H8O7.H2O分子量:210.14性質(zhì):密度1.54。熔點135-152°C。閃點173.9°C。水溶性1630 g/L (20°C)。主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè) 中用作 抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑
         (2)無水檸檬酸:中文名稱2: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸分子式: C6H8O7分子量: 192.14理化特性外觀與性狀: 白色結(jié)晶粉末,無臭。熔點(℃): 153沸點(℃): (分解)相對密度(水=1): 1.6650閃點(℃): 100引燃溫度(℃): 1010(粉末)上限%(V/V): 8.0(65℃)溶解性: 溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。
         主要用途: 用于香料或作為飲料的酸化劑,在食品和醫(yī)學(xué)上用作多價螯合劑,也是化學(xué)中間體。健康危害: 具刺激作用。在工業(yè)使用中,接觸者可能引起濕疹。燃爆危險: 本品可燃,具刺激性。
         危險特性: 粉體與空氣可形成性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引起燃燒的危險。
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