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整機(jī)采用不銹鋼制作,燃燒板選用陶瓷火板,耐高溫,出火均勻,陶瓷燃燒板的位置由原來設(shè)計(jì)的在機(jī)身兩側(cè)改為在機(jī)身的中間位置放置,使陶瓷板與燒烤物呈垂直角度,這樣設(shè)計(jì)的原理是可使熱量分布均勻,有效利用能源,減少浪費(fèi);燒烤板的上方采用耐高溫玻璃片罩,可避免燒烤時(shí)佐料等物掉在燃燒板上而產(chǎn)生油煙,清洗也非常方便。整機(jī)設(shè)計(jì)具有外形美觀大方,清潔衛(wèi)生,燃耗省、熱效高、成本低、移動(dòng)方便、易維護(hù)、用途廣泛等特點(diǎn),實(shí)為商場(chǎng)、大型超市、餐館等燒烤致富的理想來設(shè)備。