柑普茶是采用廣東新會(huì)柑和云南西雙版納普洱為原料制作而成,其入口甘醇香甜,有桔柑獨(dú)有的花香和果香,又有普洱自身的茶香。二者結(jié)合而成的柑普茶,近年來已經(jīng)成為了茶業(yè)市場中的新寵兒。然而不少無良商家用劣質(zhì)桔柑、假云南普洱冒充正宗柑普,那么在選購柑普茶的時(shí)候,該注意哪幾點(diǎn)呢?
首先是看外表,正宗的柑普茶其桔柑顏色通常為暗綠色,顆粒飽滿且表皮無雜質(zhì);而茶葉呈棕橘色,且條索均勻無異味。其次是看茶湯,正宗的柑普茶在制作過程中是非常講究的,再加上優(yōu)質(zhì)的選材,因此泡出的茶湯不僅清澈透亮,而且非常耐泡,反復(fù)沖泡十次也能有明顯的茶色。
最能鑒別是否為正宗柑普茶的方法是聞茶香,品茶味。正宗的柑普茶泡出的茶湯聞起來有柑皮的果香和熟茶的陳香,二者的香味不互相沖突、不刺激;入口醇厚爽滑、回味甘香,是難得一品之極韻。
目前最正宗的柑普茶品牌,是中七茶倉的小青柑。精選東經(jīng)113°,北緯22°的正宗新會(huì)青柑,和云南頂級的宮廷普洱,用最好的青柑搭配最好的普洱茶,只為給你呈遞一杯好茶。中七茶倉承諾:使用的所有柑果皮都為正宗新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)的陳皮干果,假一賠百。