SC是“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫，與QS一樣是食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)2015年10月1日開始施行的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確規(guī)定，新獲證食品生產(chǎn)者不再使用QS標(biāo)志，而是在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字，從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。
申請(qǐng)SC認(rèn)證的步驟
1、生產(chǎn)廠房裝修完畢、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備購(gòu)買齊全、管理人員和技術(shù)人員已經(jīng)確定并到位，公司一些設(shè)施也已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，就可以生產(chǎn)試制產(chǎn)品，并將生產(chǎn)的試制產(chǎn)品拿到相關(guān)檢測(cè)部門做發(fā)證檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格的報(bào)告報(bào)申請(qǐng)時(shí)會(huì)用到
2、拿著準(zhǔn)備好的申請(qǐng)書和質(zhì)量管理制度到所在地市食品藥品鑒督管理部門提出申請(qǐng)，并上交相關(guān)材料
3、申請(qǐng)受理后申查部門會(huì)在3個(gè)工作日內(nèi)組成核查組，負(fù)責(zé)對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。審核老師會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境及設(shè)備設(shè)施做出評(píng)分
4、審核老師會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際核查得出總分，總得分率達(dá)到要求且無(wú)0分項(xiàng)則判定為通過；有0分項(xiàng)且總得分率未達(dá)到要求則判定為未通過
5、如果急需辦理生產(chǎn)許可證但又摸不到頭緒，那么報(bào)申請(qǐng)材料以及申報(bào)程序可找專業(yè)代辦咨詢機(jī)構(gòu)
SC認(rèn)證要求：
1、申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可證可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份証明文件
2、申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員及專業(yè)技術(shù)人員，并定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核
3、申請(qǐng)人及從事食品生產(chǎn)管理工作的食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)未受到從業(yè)禁止
這些都是在申請(qǐng)的時(shí)候需要具備的最基本的要求，特別是人員這塊，需要參加培訓(xùn)以及考式，這個(gè)是蕞嚴(yán)格的。畢竟是食品的把關(guān)人員。而在提交申請(qǐng)的時(shí)候?qū)τ谏暾?qǐng)的材料也有要求。
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