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 D中國湖南餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢與投資前景分析報告2021-2026年

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《報告編號》: BG543906
《出版時間》: 2021年10月
《出版機構(gòu)》: 中智正業(yè)研究院
《交付方式》: EMIL電子版或特快專遞 
《報告價格》:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元
《訂購電話》: 010-56136118      18115736093 
《聯(lián) 系 人》: 魏佳--客服專員 
 
 內(nèi)容簡介：
第一部分行業(yè)發(fā)展概述
第一章餐飲行業(yè)定義及相關(guān)概述
第一節(jié)餐飲行業(yè)定義及分類
一、餐飲行業(yè)定義
二、餐飲行業(yè)基本特點
三、餐飲行業(yè)分類
四、餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
第二節(jié)餐飲業(yè)的起源與發(fā)展
一、中西餐飲業(yè)的起源與發(fā)展
二、餐飲業(yè)的特性與發(fā)展趨勢
第三節(jié)餐飲行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘／退出壁壘
1、進入壁壘
2、退出壁壘
五、風(fēng)險性
六、行業(yè)周期
 
第二章湖南餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié)2018-2021年湖南宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、2018-2021年湖南GDP增長情況分析
二、2018-2021年社會消費品零售總額分析
三、2018-2021年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析
第二節(jié)2018-2021年湖南餐飲行業(yè)政策環(huán)境分析
一、餐飲行業(yè)管理體制分析
二、餐飲食品安全相關(guān)政策綜述
三、2018-2021年餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要
四、餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營管理規(guī)范
五、湖南餐飲政策解讀
第三節(jié)2018-2021年湖南餐飲業(yè)社會環(huán)境分析
一、人口規(guī)模與結(jié)構(gòu)分析
二、居民收入與消費分析
三、旅游經(jīng)濟運行情況分析
四、居民主要食品消費情況
五、居民人均餐飲消費支出
第四節(jié)湖南飲食文化環(huán)境分析
一、中國傳統(tǒng)飲食文化
二、中國飲食文化與歷史
三、湖南飲食文化分析
第五節(jié)2021-2026年社會環(huán)境對湖南餐飲行業(yè)的影響
 
第三章全國餐飲行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗借鑒
第一節(jié)全國餐飲行業(yè)總體情況分析
一、全國餐飲行業(yè)發(fā)展概況
二、全國餐飲市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
三、全國餐飲行業(yè)發(fā)展特征
第二節(jié)全國主要地區(qū)市場分析
一、華中
二、華北
三、東北
四、華南
五、西部
 
第二部分行業(yè)深度分析
第四章湖南餐飲行業(yè)市場規(guī)模與盈虧狀況
第一節(jié)2018-2021年湖南餐飲行業(yè)市場規(guī)模變化狀況
一、2018-2021年湖南餐飲行業(yè)市場規(guī)模及變化趨勢
二、2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模
三、2018-2021年湖南餐飲行業(yè)獲利情況及趨勢
四、2018-2021年湖南餐飲行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及趨勢
五、2018-2021年湖南餐飲行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析
六、2018-2021年湖南餐飲行業(yè)盈虧比較
七、2018-2021年湖南餐飲行業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計
第二節(jié)2018-2021年湖南餐飲行業(yè)情況
一、2018-2021年湖南餐飲行業(yè)面分析
二、湖南餐飲行業(yè)額統(tǒng)計
第三節(jié)2018-2021年湖南餐飲行業(yè)企業(yè)地理位置分布統(tǒng)計
 
第五章2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)投資分析
第一節(jié)2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)資產(chǎn)管理效益
第二節(jié)2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)投資與收益
第三節(jié)2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)盈利能力分析
一、2018-2021年餐飲所屬行業(yè)成本費用利潤分析
二、2018-2021年餐飲所屬行業(yè)毛利率分析
三、2018-2021年餐飲所屬行業(yè)利潤率分析
四、2018-2021年餐飲所屬行業(yè)資產(chǎn)利潤率分析
第四節(jié)2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)償債能力分析
第五節(jié)2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)行產(chǎn)銷能力分析
一、2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)成本占收入的比重
二、2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)銷售費用占收入的比重
三、2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)人均銷售率
第六節(jié)2018-2021年湖南餐飲所屬行業(yè)融資能力分析
 
第六章2018-2021年湖南餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié)湖南餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、湖南餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
二、湖南餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、湖南餐飲市場總體特點
第二節(jié)湖南餐飲所屬行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r
一、湖南餐飲業(yè)總體規(guī)模分析
二、湖南餐飲業(yè)資產(chǎn)負債統(tǒng)計
三、湖南餐飲業(yè)經(jīng)營效益分析
四、湖南餐飲業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié)湖南餐飲業(yè)態(tài)發(fā)展分析
一、快餐業(yè)市場發(fā)展分析
（一）湖南快餐業(yè)發(fā)展概況
（二）湖南快餐業(yè)制約因素
（三）湖南快餐業(yè)發(fā)展對策
二、中式快餐市場發(fā)展分析
（一）湖南中式快餐發(fā)展概述
（二）湖南中式快餐新動向
（三）湖南中式快餐發(fā)展趨勢
三、西餐業(yè)市場發(fā)展分析
（一）湖南西餐市場基本情況
（二）湖南西餐市場分布特點
（三）湖南西餐市場經(jīng)營趨勢
四、酒（飯）店餐飲業(yè)分析
（一）湖南酒店數(shù)量統(tǒng)計
（二）湖南酒店餐飲發(fā)展分析
（三）湖南酒店餐飲發(fā)展趨勢
五、其他新型餐飲業(yè)態(tài)分析
（一）主題餐飲發(fā)展分析
（二）外賣餐飲發(fā)展分析
（三）流動餐廳發(fā)展分析
（四）面食餐飲發(fā)展分析
（五）團購餐飲發(fā)展分析
第四節(jié)湖南連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
一、湖南連鎖餐飲總體規(guī)模
二、湖南連鎖餐飲門店總數(shù)
三、湖南連鎖餐飲營業(yè)面積
四、湖南連鎖餐飲餐位數(shù)量
五、湖南連鎖餐飲營業(yè)總額
 
第七章湖南餐飲所屬行業(yè)進出口分析
第一節(jié)出口分析
一、餐飲產(chǎn)品出口量/值及增長情況
二、出口產(chǎn)品在海外市場分布情況
三、影響餐飲產(chǎn)品出口的因素
四、餐飲行業(yè)出口形勢預(yù)測
第二節(jié)進口分析
一、餐飲產(chǎn)品進口量/值及增長情況
二、進口餐飲產(chǎn)品的品牌結(jié)構(gòu)
三、影響餐飲產(chǎn)品進口的因素
四、餐飲所屬行業(yè)進口形勢預(yù)測
 
第三部分行業(yè)競爭格局
第八章2018-2021年湖南餐飲行業(yè)競爭格局
第一節(jié)湖南餐飲行業(yè)規(guī)模情況分析
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析
第二節(jié)市場壁壘
第三節(jié)競爭情況分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
第四節(jié)國內(nèi)競爭力比較
第五節(jié)市場集中度分析
 
第九章餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié)餐飲上游行業(yè)分析
一、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游行業(yè)生產(chǎn)情況
三、上游行業(yè)產(chǎn)品價格變化情況
四、上游行業(yè)對餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)成本的影響
第二節(jié)下游用戶分析
一、用戶結(jié)構(gòu)
二、用戶需求特征及需求趨勢
三、用戶的其它特性
第三節(jié)替代品分析
一、替代品發(fā)展現(xiàn)狀
二、替代品對餐飲行業(yè)的影響
三、替代品發(fā)展趨勢
第四節(jié)互補品分析
一、互補品發(fā)展現(xiàn)狀
二、互補品對餐飲行業(yè)的影響
三、互補品發(fā)展趨勢
 
第十章主要餐飲企業(yè)競爭力分析
第一節(jié)中國正餐企業(yè)經(jīng)營狀況分析
一、全聚德（集團）股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
4、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展態(tài)勢
5、企業(yè)在湖南的發(fā)展
二、西安飲食股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
4、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展態(tài)勢
5、企業(yè)在湖南的發(fā)展
三、味千（中國）控股有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
4、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展態(tài)勢
5、企業(yè)在湖南的發(fā)展
四、小南國（集團）有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
4、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展態(tài)勢
5、企業(yè)在湖南的發(fā)展
五、煌上煌股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
4、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展態(tài)勢
5、企業(yè)在湖南的發(fā)展
第二節(jié)湖南省餐飲行業(yè)經(jīng)營情況分析
一、湖南禪之味餐飲管理有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)主要產(chǎn)品情況
4、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
5、企業(yè)創(chuàng)新策略分析
二、湖南沃德福餐飲管理有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)主要產(chǎn)品情況
4、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
5、企業(yè)創(chuàng)新策略分析
三、長沙絕味軒企業(yè)管理有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)主要產(chǎn)品情況
4、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
5、企業(yè)創(chuàng)新策略分析
四、湖南湖湘貢食品有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)主要產(chǎn)品情況
4、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
5、企業(yè)創(chuàng)新策略分析
五、湖南壹佳食品有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概括
2、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
3、企業(yè)主要產(chǎn)品情況
4、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
5、企業(yè)創(chuàng)新策略分析
 
第四部分行業(yè)發(fā)展趨勢
第十一章2021-2026年湖南餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析
第一節(jié)2021-2026年中國餐飲業(yè)市場前景預(yù)測分析
一、未來餐飲企業(yè)營銷趨勢分析
二、餐飲市場需求變化趨勢分析
三、未來餐飲業(yè)的發(fā)展格局分析
四、未來餐飲連鎖發(fā)展方向分析
五、未來中國餐飲市場發(fā)展趨勢
第二節(jié)2021-2026年湖南餐飲行業(yè)投資前景分析
一、湖南餐飲行業(yè)發(fā)展前景
二、湖南餐飲發(fā)展趨勢分析
三、湖南連鎖餐飲市場前景
四、湖南餐飲市場規(guī)模預(yù)測
五、湖南連鎖餐飲市場規(guī)模預(yù)測
第三節(jié)2021-2026年湖南餐飲行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、產(chǎn)業(yè)政策分析
二、原材料風(fēng)險分析
三、市場競爭風(fēng)險
四、技術(shù)風(fēng)險分析
第四節(jié)2021-2026年湖南餐飲行業(yè)投資策略及建議
 
第十二章 餐飲行業(yè)發(fā)展策略建議
第一節(jié)湖南餐飲行業(yè)市場策略簡析
第二節(jié)湖南餐飲行業(yè)營銷策略分析及建議
一、行業(yè)營銷策略分析
二、行業(yè)銷售模式分析（）
三、企業(yè)營銷策略建議
第三節(jié)湖南餐飲行業(yè)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展分析及建議
一、行業(yè)企業(yè)發(fā)展存在問題與瓶頸
二、的策略及建議
 
圖表目錄：
圖表：餐飲行業(yè)生命周期表
圖表：2018-2021年湖南GDP及增長率
圖表：2018-2021年湖南人均GDP及增長率
圖表：2018-2021年湖南居民消費價格指數(shù)
圖表：2018-2021年湖南居民消費價格水平
圖表：2018-2021湖南城鎮(zhèn)居民人均總收入及增長
圖表：2018-2021年湖南城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長
圖表：2018-2021湖南進出口總額及增長
圖表：2018-2021年全國餐飲行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2018-2021年華東餐飲行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2018-2021年華北餐飲行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2018-2021年東北餐飲行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2018-2021年華南餐飲行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2018-2021年西部餐飲行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2018-2021年湖南餐飲行業(yè)企業(yè)數(shù)量
圖表：2018-2021年湖南餐飲行業(yè)人員規(guī)模
圖表：2018-2021年湖南餐飲行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模