硬冰淇淋可以自己通過冰箱冷凍制得.但是效果和效率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及使用硬冰淇淋機生產(chǎn)的冰淇淋. 因為硬冰淇淋要求速凍,既在冰淇淋機生產(chǎn)好的軟態(tài)的冰淇淋放入-23度以下的
冷凍柜,速凍的目的是為防止冰淇淋中的水分在冷凍過程中形成冰粒.保持冰淇淋的質(zhì)地細(xì)膩.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一臺制冷溫度在-18到-23度的硬冰淇淋展
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】冰淇淋機，是用來生產(chǎn)冰
淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備。按用途不同可分為軟冰淇淋機，硬
冰淇淋機。 按外型不同可分為臺式冰淇淋機和柜式冰淇淋機。軟冰
淇淋機又可分為單色冰淇淋機，三色冰淇淋機，五色冰淇淋淋機，
七色冰淇淋機。
2012年最給力的投資項目就是開一家時尚的冰淇淋加盟店。
誰也不知道，從什么時候開始原本僅僅為了解渴而制造出來的冰淇淋，漸漸被附加上了很多洋花樣。冰淇淋也變得越來越時尚，關(guān)鍵一點是它成功抓住了女人和小孩的胃。女人是冰淇淋最忠實的粉絲
白天拼命捧著冰淇淋吃，晚上拼命下決心減肥。在此特提醒愛美的MM，貝特最新研發(fā)的冰淇淋機配合冰激淋粉制作出來的冰激淋吃了絕對不會發(fā)胖，愛吃多少吃多少，想怎么吃就怎么吃！讓你隨時隨地享受美味，釋放心情。小孩子見了冰淇淋更是口水賴著不肯走，按中國家長對小孩子的溺愛程度，會舍不得掏這2元買給孩子一份開心嗎？在中國市場，能同時抓住人和小孩子的心的產(chǎn)品你想不賺錢都難。
