流動廚房車行走的智慧廚房隨叫隨到的流動廚房車,隨時送餐上門的流動廚房車
以酒店管理模式運作流動餐飲車,采取式服務,從宴席的會場布置、賓客進場安排、菜品設計、菜單、司儀等等都安排的妥妥當當?shù)?。女主人只需通知賓客到場就好了。只要您服務做到好,廚師廚藝好,價格公道,源源不斷的排期就等著您了。
流動餐車上裝廂體采用三明治式結構(外玻璃鋼內(nèi)不銹鋼,方鋼框架內(nèi)填充保溫防火材料),鋁花紋防滑地板;箱體靠副駕駛側有售賣窗口,
售賣窗口的上翻板上翻形成遮陽棚,可為售賣窗遮陽擋雨;下翻板下翻形成售賣臺,可傳遞餐具食品。流動餐車配備了不銹鋼蒸飯車,
不銹鋼柴油灶,不銹鋼冷柜,不銹鋼操作臺,不銹鋼洗手洗菜池,車頂不銹鋼爬梯,不銹鋼護欄,凈水箱,污水箱,燃料箱,排煙罩,安全窗,
吸頂照明,水電系統(tǒng)等;也可根據(jù)客戶需求增設,定制化的移動商業(yè)模式,適應炒、煮飯、炸、蒸和保溫操作。
東風多利卡流動餐車
整車型號JHW5040XCCE6
整車尺寸:5995*2120*3300mm
貨廂尺寸:4200*2000*2000mm
3308軸距,125馬力,功率93kw,車速:110(km/h),
總質(zhì)量:4495kg,整備質(zhì)量:4365kg。
東風多利卡流動餐車
整車型號JHW5040XCCE6
整車尺寸:5995*2120*3300mm
貨廂尺寸:4200*2000*2000mm
3308軸距,125馬力,功率93kw,車速:110(km/h),
總質(zhì)量:4495kg,整備質(zhì)量:4365kg。
動餐廚車廂內(nèi)部標準配置:
1、蒸飯車;2、雙眼 灶臺;3、冰箱/冷柜;4、售賣窗口;5、操作臺;6、壁柜;7、抽煙機;8、凈水箱;9、污水箱;10、燃料箱;11、頂窗;12、爬梯/護欄;13、電路1) 電控箱,電源總開關;2) 照明電路;3) 15米外接電源線
菜架1;14、透氣窗
流動餐廚車廂體基本參數(shù):