流動(dòng)廚房車(chē)東風(fēng)流動(dòng)廚房餐飲界的李家大院流動(dòng)廚房車(chē)鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)流動(dòng)廚房車(chē)包席一條龍服務(wù)流動(dòng)餐車(chē)
著農(nóng)村宴席餐飲市場(chǎng)的需求,越來(lái)越多的廚師,酒店經(jīng)營(yíng)著看準(zhǔn)這塊市場(chǎng),農(nóng)村包圍城市,農(nóng)村市場(chǎng)更是以口碑相傳,
哪個(gè)廚藝好,那個(gè)操辦的大方,下次我也照著來(lái)。所以,在農(nóng)村,廚師廚藝好,日程都是排在3個(gè)月以后,
想辦事的提前預(yù)約吧。據(jù)購(gòu)買(mǎi)紅白喜事餐車(chē)的王總說(shuō),他們的口號(hào)是,在自家門(mén)口享受酒店廚師的一流手藝!
您不需去酒店,就能?chē)L到酒店大廚的手藝!經(jīng)濟(jì)實(shí)惠到家,菜品好賣(mài)相好,賓主皆歡喜。
流動(dòng)餐車(chē)上裝廂體采用三明治式結(jié)構(gòu)(外玻璃鋼內(nèi)不銹鋼,方鋼框架內(nèi)填充保溫防火材料),
鋁花紋防滑地板;箱體靠副駕駛側(cè)有售賣(mài)窗口,
售賣(mài)窗口的上翻板上翻形成遮陽(yáng)棚,可為售賣(mài)窗遮陽(yáng)擋雨;下翻板下翻形成售賣(mài)臺(tái),可傳遞餐具食品。
流動(dòng)餐車(chē)配備了不銹鋼蒸飯車(chē),
不銹鋼柴油灶,不銹鋼冷柜,不銹鋼操作臺(tái),不銹鋼洗手洗菜池,車(chē)頂不銹鋼爬梯,不銹鋼護(hù)欄,凈水箱,
污水箱,燃料箱,排煙罩,安全窗,
吸頂照明,水電系統(tǒng)等;也可根據(jù)客戶(hù)需求增設(shè),定制化的移動(dòng)商業(yè)模式,適應(yīng)炒、煮飯、炸、蒸和保溫操作。g
根據(jù)要求定制不同款式適合您的菜架子
流動(dòng)餐廚車(chē)廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置:
1、蒸飯車(chē);2、雙眼 灶臺(tái);3、冰箱/冷柜;4、售賣(mài)窗口;5、操作臺(tái);6、壁柜;7、抽煙機(jī);
8、凈水箱;9、污水箱;10、燃料箱;11、頂窗;12、爬梯/護(hù)欄;13、電路1) 電控箱,電源總開(kāi)關(guān);2)
照明電路;3) 15米外接電源線
菜架1;14、透氣窗
流動(dòng)餐廚車(chē)廂體基本參數(shù):
廂體尺寸:長(zhǎng)4.2x寬2x高2m ;廂體整厚度:50mm
廂體材質(zhì):外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼,隔熱防火保溫層; 廂底板材質(zhì):鋁花紋板
車(chē)廂墻板:一側(cè)帶3個(gè)透氣窗,另一側(cè)為售賣(mài)窗口和遮陽(yáng)板
后門(mén):向上展開(kāi), 尺寸:1.7*0.8米; 車(chē)廂包邊:鋁型材/不銹鋼;
廂體外圍件:爬梯、護(hù)欄、天窗;車(chē)廂裙板:大包圍,工具箱,儲(chǔ)物箱
流動(dòng)餐廚車(chē)廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置:
1、蒸飯車(chē);2、雙眼 灶臺(tái);3、冰箱/冷柜;4、售賣(mài)窗口;5、操作臺(tái);6、壁柜;7、抽煙機(jī);
8、凈水箱;9、污水箱;10、燃料箱;11、頂窗;12、爬梯/護(hù)欄;13、電路1) 電控箱,電源總開(kāi)關(guān);2)
照明電路;3) 15米外接電源線
菜架1;14、透氣窗
流動(dòng)餐廚車(chē)廂體基本參數(shù):
廂體尺寸:長(zhǎng)4.2x寬2x高2m ;廂體整厚度:50mm
廂體材質(zhì):外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼,隔熱防火保溫層; 廂底板材質(zhì):鋁花紋板
車(chē)廂墻板:一側(cè)帶3個(gè)透氣窗,另一側(cè)為售賣(mài)窗口和遮陽(yáng)板
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