東莞現(xiàn)代化蔬菜糧油配送中心
東莞惠企膳食管理服務(wù)有限公司本著“利便快捷、高質(zhì)量”原則,積極計(jì)劃和建設(shè)一個(gè)規(guī)模大、功效全、舉措措施進(jìn)步前輩、流程自動化、產(chǎn)物[chǎn wù]衛(wèi)生平安[píng ān]及環(huán)保節(jié)能的古代化配送中心。配送中心嚴(yán)厲依照[yī zhào]國際衛(wèi)生食物配送行業(yè)規(guī)范進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì),引進(jìn)古代化加工流水線,集貨、加工、儲存、分揀、裝卸、送貨、信息效勞等功效為一體,確保完善各類初加工工序。
產(chǎn)物[chǎn wù]特色
周密檢測,質(zhì)量保證!
最近幾年來,食物平安[píng ān]問題已成為全社會普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。為嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),周全打造品牌抽象。真正做到了治理的科學(xué)化、規(guī)范化、規(guī)范化,解決了傳統(tǒng)西餐因品種單一、烹飪復(fù)雜招致的各類難題。源甲在配送中心設(shè)有食物衛(wèi)生化驗(yàn)中心,下設(shè)糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農(nóng)殘檢測等,其裝備進(jìn)步前輩齊全,磨練人員專業(yè)專注,磨練項(xiàng)目豐碩多樣。并組建了一支高素質(zhì)的檢測隊(duì)伍,為質(zhì)量把關(guān),為安康加碼,從原料到制品、從情況到器具,全程嚴(yán)厲監(jiān)控,防患于纖細(xì)。
速測儀器檢測項(xiàng)目
1、吊白塊的檢測
2、甲醛的檢測
3、肉類水份的檢測
4、農(nóng)藥速測
5、瘦肉精含量檢測
6、甲醛速測
7、亞硝酸速測
8、冒充偽劣味精速測
9、食醋中游離礦酸速測
10、醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮
11、食物中漂白劑(二氧化硫)速測
化學(xué)藥品檢測項(xiàng)目
1、面粉中摻入面粉增白劑過氧化苯醛的檢測
2、米、面制品中摻入硼砂的檢測
3、用硫磺薰蒸面制食物的檢測
4、食物植物油中摻入桐油的鑒別檢測
5、食物植物油中摻入蓖麻油的檢測
6、PH的測定
7、釀造食醋與人工合醋的檢測
實(shí)時(shí)加工,保證新穎
食物半制品加工
從廠房設(shè)計(jì)、建設(shè)到產(chǎn)物[chǎn wù]的臨盆、包裝、儲存、運(yùn)輸和發(fā)賣等各個(gè)環(huán)節(jié),我們嚴(yán)厲施行運(yùn)作并進(jìn)行監(jiān)控,確保食物的平安[píng ān]衛(wèi)生。遵循就近原則,依據(jù)市場需求,源甲在比來的臨盆基地進(jìn)行臨盆、加工,并以最快的速度送達(dá)客戶,保證產(chǎn)物[chǎn wù]新穎可口。
運(yùn)營安康平安[píng ān]的產(chǎn)物[chǎn wù]是源甲營業(yè)賴以生計(jì)和成長的基本和前提。
軟硬治理,完全系統(tǒng)!
治理系統(tǒng)化
收集化細(xì)分治理、團(tuán)體化連鎖運(yùn)營、規(guī)范化運(yùn)作模式,其專業(yè)優(yōu)勢和規(guī)模效應(yīng),直接而有用地下降了運(yùn)營與治理成本,為完成公司與客戶、社會的三贏奠基了根底。首創(chuàng)“綠色安康新干線”
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效勞流程
編纂[biān zuǎn]
簽署合同→確認(rèn)價(jià)錢→下定單→組織貨源→質(zhì)量檢測→配送→驗(yàn)收→效勞反饋結(jié)算
配送體式格局
編纂[biān zuǎn]
(1)套餐式配送體式格局:貴公司依據(jù)員工每餐的就餐規(guī)范單方約定一合理的套餐價(jià)錢和配送規(guī)范,由我司專業(yè)營養(yǎng)師開立每周菜譜,配送中心依據(jù)用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到貴公司指定的所在由貴公司人員驗(yàn)收,每月依據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
(2)按當(dāng)日市價(jià)配送:甲方將第二天所需的蔬菜等副食物原料數(shù)目傳真到我司配送中心,我司按時(shí)按量并依據(jù)當(dāng)日市場價(jià)開立價(jià)錢、每月結(jié)算一次。
(3)按期定價(jià)配送:由乙方按期(每周一次)提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后,乙方依據(jù)甲方預(yù)告數(shù)目按時(shí)按量送到甲方指定所在供甲方驗(yàn)收,單方按事前約定價(jià)錢計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。
(4)其他體式格局單方另行約定。
