蔬菜配送行業(yè) 如何選擇供應商
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工廠企業(yè)選擇蔬菜供應商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系、控制雙方關(guān)系風險和制定動態(tài)的供應商評價體系是所有企業(yè)單位普遍關(guān)心的幾個問題。隨著生活水平的提高，蔬菜占企業(yè)開支比例的不斷增長，生活標準逐漸成為決定工廠企業(yè)成敗的關(guān)鍵因素。供應商的評估與選擇作為供應鏈正常運行的基礎(chǔ)和前提條件，正成為企業(yè)員工之間最熱門的話題。
現(xiàn)在的企業(yè)、工廠、學校以及政府單位飯?zhí)靡话悴粫孕胁少徤r蔬菜，一是人手有限，二是品種眾多,只有內(nèi)行人員才會挑選到上乘滿意的品種和質(zhì)量，更重要是，要起早摸黑去蔬菜批發(fā)市場選購，現(xiàn)在的年輕人還不想干這種累活。
不過現(xiàn)在已經(jīng)有蔬菜配送公司可以為提供專業(yè)的配送服務了，只要簽訂供應合同后，由于有專業(yè)分撿工和大批量配送，通常都可以選到自己滿意又物美價廉的蔬菜食材。
工廠企業(yè)應該如何選擇蔬菜配送供應商呢。下面就蔬菜配送公司的一些流程和行規(guī)分享給大家：
1、同樣品種，不同配送公司，為什么會單價差別之大
首先、蔬菜也有會根據(jù)品質(zhì)不同，產(chǎn)地不同，分等次的。有的分為A，B，C類，因此，同種蔬菜，價格不同也正常，會要看質(zhì)量怎么樣，好貨自然賣好價格。另外，由于蔬菜定價一般是15天至30天定價一次，由于行業(yè)競爭激烈，不排除有的供應商開始合作時以低價吸引客戶，以后再慢慢提高定價。最好是尋找誠信服務和口碑好的配送公司合作。
2、如何找到物美價廉的配送公司
規(guī)范的配送企業(yè)必定有規(guī)范和完善的配送管理，高效的管理可以有效降低管理成本。規(guī)范的企業(yè)配送管理、可以將壓減不必要的成本開銷，如一些內(nèi)部的配送流程協(xié)調(diào)，人員構(gòu)成、新老員工等，也會對企業(yè)運作成本有影響。部分蔬菜配送公司，甚至有自己的農(nóng)村合作社和種養(yǎng)植場，充足的供貨渠道，可以保證貨源充足。有專業(yè)的蔬菜配送公司（http:www.dghqss.com）,各項業(yè)務信息化管理非常規(guī)范到位，有效避免一些手工操作上不規(guī)范，杜絕管理漏洞。配送合作前可以作為考查配送能力和實力的參考。
3、食品安全的保證
有實力規(guī)模的配送公司，會有自己的檢測部門，配送前對產(chǎn)品進行全檢，保證蔬菜食用安全。
4、加工車間、冷庫倉庫場地
有實力、管理規(guī)范的蔬菜配送公司，會有完善的配送配套設(shè)備和流程，分撿、初加工等流水線。從訂單、采購、加工、檢測和配送各個環(huán)節(jié)流程都非常清晰。各個部門分工銜接流暢，電腦化配送管理、食品源頭可追溯。
綜合上各方面，我們不要一味從價格上判定和選擇蔬菜配送公司，應該對供應商的硬件設(shè)備、運營資質(zhì)、流程管理、價格體系多方面綜合考慮分析，選擇適合自己的蔬菜配送供應商。
