溫州科信無花果汁飲料生產線
一、無花果汁飲料營養(yǎng)價值
健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。
用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥成套無花果汁飲料生產線設備廠家
二、生產車間平面布置原則
在生產車間平面布置時必須遵循以下原則:
1.首先滿足生產、衛(wèi)生方面的要求,同時還必須從本車間在總平面圖上的位置、與其他車間或部門間的關系以及發(fā)展前景等方面,滿足總體設計的要求。
2.設備布置要盡量按流水線安排,但有些特殊設備可按同類型作適當集中,務必使生產過程占地最少,生產周期最短,操作較方便。成套無花果汁飲料生產線設備廠家
3.在進行生產車間設備布置時,應考慮到進行多品種生產的可能,并留有適當的余地,以便靈活調動和更換設備。同時,還應注意操作臺之間、設備之間的間距和設備與建筑物的安全維修距離,既要保證操作方便,又要保證維修裝拆和清潔衛(wèi)生的方便。
4.生產車間與其他車間的各工序要相互配合,保證各物流運輸通暢,避免重復往返,力求縮短物流的運輸距離。
5.必須考慮生產衛(wèi)生和勞動保護。首先滿足生產、衛(wèi)生方面的要求,同時還必須從本車間在總平面圖上的位置、與其他車間或部門間的關系以及發(fā)展前景等方面,滿足總體設計的要求。
6.應注意車間的采光、通風、采暖、降溫等設施。對散發(fā)熱量、氣味及有腐蝕性的介質,要單獨集中布置。對空壓機房、空調機房、真空泵房等既要分隔,又要盡可能接近使用地點,以減少輸送管路及管路損失。
三、無花果汁飲料生產線的工藝操作要點
(1)挑選八、九成熟、無霉變、無損傷、無腐爛的無花果汁,以紋絡清洗、瓜肉色澤為橘紅色或黃色為好。然后清洗、去皮去籽、切片。
(2)護色。將瓜片放入含有質量分數為0.1%的Vc和0.15%無花果酸中,浸泡5min護色。
(3)打漿。將瓜片用打漿機打漿,然后用膠體磨微?;幚恚^濾備用。
(4)調配。將鮮牛奶過濾,穩(wěn)定劑、蔗糖、乳化劑充分溶解,與純凈水、無花果汁漿液混合調配。
(5)加酸。加酸前先將調配混合后的溶液溫度降至20℃以下,然后用無花果酸將pH值調到
4.0左右。
(6)均質。經高壓均質機二次均質,*次均質壓力16MPa,第二次20MPa。
(7)脫氣。采用真空脫氣法進行脫氣,壓力0.06~0.08MPa,溫度為70~72℃。
(8)殺菌。采用巴氏殺菌法對無花果汁乳飲料進行殺菌,溫度為85℃,時間為10min。
(9)冷卻。將產品冷卻至20℃左右,然后分裝冷藏。
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業(yè)
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質的產品和終身的優(yōu)質服務,幫助用戶創(chuàng)造zui佳效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質源自科信杰出的專業(yè)素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉家。
溫州市科信輕工機械有限公司
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