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　　據(jù)悉，目前全國(guó)各地有300多政企機(jī)關(guān)單位食堂選擇利物乙自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)，實(shí)際使用超600萬(wàn)次自動(dòng)出餐盤(pán)無(wú)故障，獲得客戶大量深度好評(píng)，并互相推廣和學(xué)習(xí)。智能自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)主要適用于機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、園區(qū)、企業(yè)食堂場(chǎng)景，讓餐人員體驗(yàn)超快的結(jié)算速度，享受舒心的用餐體驗(yàn)；讓食堂管理及工作人員縮短經(jīng)營(yíng)步驟，降低工作壓力，提高食堂整體的運(yùn)營(yíng)水平。

　　我們都知道智能自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)通過(guò)刷臉來(lái)進(jìn)行消費(fèi)，而刷臉有著性、性的特點(diǎn)，并且在金安全方面也是的，不能修改也不能被破譯，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐ㄐ艡C(jī)制讓信息傳輸***。這也促進(jìn)智能自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)刷臉結(jié)算發(fā)餐盤(pán)系統(tǒng)的發(fā)展，讓整體投資建設(shè)費(fèi)用降低，提高系統(tǒng)的可靠性。

　　智慧食堂自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)存在的必然性，更突顯出比傳統(tǒng)的人工值守更加便捷***。正因?yàn)橹悄茏詣?dòng)餐盤(pán)機(jī)的這些特性，讓更多的政企機(jī)關(guān)食堂選擇智能自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)結(jié)算系統(tǒng)服務(wù)。

　　伴隨著防控常態(tài)化，戴口罩、無(wú)接觸用餐這一需求推動(dòng)了利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)進(jìn)入越來(lái)越多的單位食餐管理中，利物乙拓展出了戴著口罩進(jìn)行識(shí)別同時(shí)還能進(jìn)行提問(wèn)檢測(cè)功能的智能餐盤(pán)機(jī)。但戴著口罩進(jìn)行的人臉識(shí)別是否還依舊準(zhǔn)確？讓我們先來(lái)了解一下利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)人臉識(shí)別原理。 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，人臉識(shí)別可分為四個(gè)部分：圖像采集、圖像預(yù)處理、特征提取和匹配。

　　利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)攝像頭采集系統(tǒng)識(shí)別范圍內(nèi)的圖像，并通過(guò)光線補(bǔ)償、灰度校正、噪聲過(guò)濾等方法進(jìn)行自動(dòng)圖像修正。隨后圖像被提交到預(yù)識(shí)別單元，在這里，一些的快速算檢測(cè)圖像中是否有人臉，并提取圖像中的人臉。 利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)還會(huì)進(jìn)行活體檢測(cè)（所以手機(jī)解鎖是不能用照片蒙混過(guò)關(guān)的）。

　　其次，利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)圖像處理算法對(duì)修正過(guò)的人臉圖像提取特征。傳統(tǒng)的識(shí)別方式會(huì)采用平面識(shí)別構(gòu)建二維人臉數(shù)據(jù)，利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)新的方式則是立體識(shí)別，在這一步的算法也會(huì)促進(jìn)其他傳感器獲得的信息。利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)終提取到的特征是一串簡(jiǎn)短的數(shù)據(jù)，系統(tǒng)會(huì)把這簡(jiǎn)短的數(shù)據(jù)提交給下一級(jí)進(jìn)行匹配，利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)算力強(qiáng)大自己能做匹配，無(wú)需把這段數(shù)據(jù)發(fā)送到云端。

　　利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)會(huì)將提取到的特征數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)匹配。進(jìn)行匹配的方法是進(jìn)行數(shù)學(xué)計(jì)算，看看提取到的特征數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)庫(kù)中已有數(shù)據(jù)的“相似度”。通常利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)會(huì)設(shè)定一個(gè)閾值，當(dāng)相似度超過(guò)這一閾值，能得到匹配的結(jié)果。

　　智能化食堂餐新方式輕松地用三步餐：自助取餐盤(pán)，自選膳食和自助清算，使食堂餐飲動(dòng)線更加清晰，減少等待時(shí)間并創(chuàng)造更好的食堂餐飲環(huán)境為餐飲者、經(jīng)營(yíng)者和單位創(chuàng)建了一個(gè)多方滿意的新食堂。智能食堂打造線上預(yù)訂線下取餐的智慧餐新場(chǎng)景，以手機(jī)預(yù)訂、智能配送，實(shí)現(xiàn)零接觸、少接觸的供餐模式，降低傳播風(fēng)險(xiǎn)。用餐者使用手機(jī)進(jìn)入線上食堂，按餐別及時(shí)間下單，線上結(jié)算；食堂人員按照預(yù)訂數(shù)量準(zhǔn)備菜品，并派專人將制作好的菜品放入智能保溫消毒取餐柜，系統(tǒng)自動(dòng)通知用餐者取餐，操作方便，餐安全。運(yùn)用智慧食堂數(shù)據(jù)大屏平臺(tái)，餐廳管理人員可以時(shí)刻看到餐廳內(nèi)的各種菜品出售情況、人員用餐情況、現(xiàn)階段的用餐滿意度。在用餐結(jié)束后，可根據(jù)系統(tǒng)菜品出售數(shù)據(jù)信息，大幅度改善、提升職工菜品喜好，降低或去除滯銷的菜品，按照菜品贊許度和度加大制做量，避免因廚師做菜喜好不同產(chǎn)生的食物浪費(fèi)，從備餐根源降低食材浪費(fèi)。

　　用餐結(jié)束后，餐者可在云食堂、訂閱號(hào)、小程序等平臺(tái)，進(jìn)到訂單信息界面，查詢已經(jīng)完成用餐及待評(píng)價(jià)用餐，然后對(duì)該用餐進(jìn)行圖文、圖像、小視頻評(píng)價(jià)，餐廳工作人員在電腦端的系統(tǒng)后臺(tái)對(duì)評(píng)價(jià)進(jìn)行維護(hù)，掌握用餐者真實(shí)的需求，從菜品、味道、食品衛(wèi)生等多方面，大幅提升餐廳總體服務(wù)。以政企單位食堂為例，一般人數(shù)較多或是規(guī)模體制比較完善的企業(yè)會(huì)配有內(nèi)部職工食堂，既然作為單位福利性質(zhì)，所以職工食堂一般都會(huì)有餐補(bǔ)。所謂餐補(bǔ)是單位對(duì)員工餐的一種福利補(bǔ)助，通常只能消費(fèi)，不能。鑒于這種情況，***利物乙數(shù)智化食堂取餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)時(shí)，必須要有餐補(bǔ)管理模塊，這和社餐的管理系統(tǒng)有明顯區(qū)別。

　　例如，某企業(yè)為了提高員工餐效率和用餐體驗(yàn)，使用利物乙數(shù)智化食堂取餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)對(duì)所屬食堂進(jìn)行了系統(tǒng)的智能化升級(jí)。選擇利物乙數(shù)智化食堂取餐盤(pán)機(jī)，通過(guò)人臉識(shí)別自動(dòng)發(fā)放餐盤(pán)的方式實(shí)現(xiàn)自助餐餐，滿足餐需求。人臉識(shí)別系統(tǒng)識(shí)別***、識(shí)別速度快、算法更加***。通過(guò)刷臉自動(dòng)發(fā)放餐盤(pán)再餐科技感十足，提升了員工餐體驗(yàn)。通過(guò)***的解決方案，使食堂管理水平更加智能化。利物乙數(shù)智化食堂取餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)中，針對(duì)賬戶管理功能，設(shè)置不同的賬戶類型分為：現(xiàn)金賬戶和餐補(bǔ)賬戶現(xiàn)金賬戶主要針對(duì)無(wú)餐補(bǔ)結(jié)算方式管理員在創(chuàng)建一個(gè)用戶后，會(huì)為該用戶自動(dòng)生成一個(gè)現(xiàn)金賬戶，用戶結(jié)算時(shí)會(huì)使用該賬戶內(nèi)的余額。現(xiàn)金賬戶可以通過(guò)微信、支付寶、后臺(tái)手動(dòng)錄入的方式進(jìn)行。

　　五種餐補(bǔ)賬戶滿足管理所需

　　除了現(xiàn)金賬戶以外，管理員還可以為用戶添加1-5個(gè)餐補(bǔ)賬戶，每個(gè)餐補(bǔ)賬戶可以分別對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)場(chǎng)景（超市消費(fèi)或多檔口不同規(guī)則消費(fèi)等），餐補(bǔ)賬戶在消費(fèi)時(shí)具有優(yōu)先級(jí)，管理員可以限制每個(gè)餐補(bǔ)賬戶可以使用的場(chǎng)景。先會(huì)從個(gè)餐補(bǔ)賬戶開(kāi)始判斷是否可在當(dāng)前場(chǎng)景下消費(fèi)，如果能消費(fèi)則對(duì)餐補(bǔ)賬戶內(nèi)余額進(jìn)行扣費(fèi)，如果此餐補(bǔ)賬戶在該場(chǎng)景下被管理員限制消費(fèi)，則會(huì)判斷下一個(gè)餐補(bǔ)賬戶，后沒(méi)有餐補(bǔ)賬戶可以使用或餐補(bǔ)賬戶余額不足，則會(huì)劃扣現(xiàn)金賬戶內(nèi)余額。

　　此功能可以滿足多種消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)了員工能在不同場(chǎng)景下使用餐補(bǔ)。為企業(yè)食堂的多元化消費(fèi)提供了便捷的方式。智慧食堂管理系統(tǒng)，政企單位食堂升級(jí)的好幫手。

　　利物乙數(shù)智化餐盤(pán)機(jī)用餐管理平臺(tái)采用的云原生、微服務(wù)構(gòu)架技術(shù)，圍繞職工用餐場(chǎng)景，支持線上訂餐、體溫?zé)o感測(cè)量、餐盤(pán)自動(dòng)分發(fā)、申請(qǐng)審批用餐、取餐柜取餐等多場(chǎng)景應(yīng)用，為單位提供內(nèi)部團(tuán)餐數(shù)智化升級(jí)服務(wù)，***企業(yè)餐飲數(shù)智管理，用科技重新定義職工用餐！多種餐模式，多場(chǎng)景分角色餐補(bǔ)結(jié)算，線上訂餐備餐不浪費(fèi)，菜品數(shù)據(jù)可視化，員工用餐安全有保障，福利商城福利消費(fèi)多樣化。為何利物乙餐盤(pán)機(jī)在行業(yè)份額越來(lái)越大？主要從以下三個(gè)方面分析：

　　1、從利物乙多年的發(fā)展來(lái)講，重要的是去傾聽(tīng)客戶，用我們的產(chǎn)品和技術(shù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值，我們誠(chéng)摯為客戶提供***的服務(wù)做好“用戶之友”，這是重要的一點(diǎn)。

　　2、要敬畏技術(shù)。我們必須把這個(gè)時(shí)代和的趨勢(shì)性的技術(shù)，結(jié)合到我們的產(chǎn)品***里來(lái)，結(jié)合到我們?yōu)榭蛻舻姆?wù)里來(lái)。

　　3、要“榮于生態(tài)”。的商業(yè)一定是需要大家緊密協(xié)同與合作的。合作伙伴越多，我們大家共同打造的生態(tài)越強(qiáng)大，實(shí)際上我們共同去服務(wù)客戶的能力越強(qiáng)。

　　基于互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、視覺(jué)識(shí)別、自動(dòng)化控制等前沿科技的融合***智能自動(dòng)化餐盤(pán)機(jī)設(shè)備，通過(guò)數(shù)智化餐管理云平臺(tái)，能夠?qū)⑹程霉?yīng)端、營(yíng)運(yùn)端和消費(fèi)端整合一體，從而實(shí)現(xiàn)食堂營(yíng)運(yùn)全場(chǎng)景的數(shù)字化建設(shè)。數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)隨著各行業(yè)的不斷發(fā)展悄然展開(kāi)，食堂行業(yè)作為單位***建設(shè)行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)是迫在眉睫。不管是食堂從業(yè)者的需求的細(xì)化管理還是餐者希望的便捷餐模式，都為食堂消費(fèi)系統(tǒng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型打下了基礎(chǔ)，所以，智慧食堂管理系統(tǒng)為需求者們提供了一套智能數(shù)字化方案，整體提高食堂的運(yùn)營(yíng)速度，為單位與人員增加黏性。數(shù)字化食堂管理系統(tǒng)有支付寶微信，掃一掃二維碼，訂餐機(jī)點(diǎn)餐等數(shù)十種訂餐方式，刷臉支付，快人一步。不僅滿足人員錯(cuò)開(kāi)餐高峰的餐需求，還避免在食堂窗口前的長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)停留，浪費(fèi)中午餐時(shí)間，提高餐體驗(yàn)。食堂后廚也可通過(guò)智慧食堂管理系統(tǒng)明確預(yù)定數(shù)量，集中預(yù)定信息，根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施備餐，從而避免食物浪費(fèi)的情況愈加嚴(yán)重，提高食堂運(yùn)營(yíng)效率。