善友食品機械設(shè)備品種多樣,研發(fā)更新?lián)Q代速度極快,食品機械類最新產(chǎn)品主要有:切片機、鍋巴饅頭機、切肉機、面條機、包子機、饅頭機、水餃機、粉條粉絲粉皮機、鋸骨機等幾十種食品加工設(shè)備,品種全、質(zhì)量好、效率高。
一、產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)品名稱 電動燃氣鍋巴饅頭機
產(chǎn)品型號 SYM-800
額定電壓 220V
額定功率 90w
外形尺寸 100X100X
產(chǎn)品重量
二、加工食品類型:
用于鍋貼、烤餅、生煎包、雜糧饅頭(饃饃)等
三、產(chǎn)品介紹:
1、專業(yè)傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計,采用優(yōu)質(zhì)軸承和減速電機安裝,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無噪音、阻力小、維護簡單方便,使用壽命長。
2、采用專業(yè)不銹鋼無壓力蒸汽鍋,可以觀察鍋內(nèi)水量多少,不會缺水干燒,加水方便、產(chǎn)汽快、干凈衛(wèi)生。
3、一機多用途,可以做鍋貼、烤餅、生煎包、雜糧饅頭(饃饃)等。
4、電動燃氣鍋巴饅頭機具有煎烤和蒸汽功能,專業(yè)爐灶與機身一體設(shè)計,使用操作簡單,打火和火力調(diào)節(jié)十分方便,跟使用家用液化氣灶一樣方便。
6、采用鍍金面板設(shè)計,外形美觀豪華,清洗方便,帶有活動輪子,移動靈活,固定平穩(wěn)。
電動燃氣鍋巴饅頭機簡介:
電動燃氣鍋巴饅頭機(又稱鍋巴饃饃機)是廣州市善友機械設(shè)備有限公司專門針對現(xiàn)做現(xiàn)賣鍋巴饅頭和五谷雜糧饅頭最新研發(fā)新型食品機械,本機外形美觀豪華,清洗方便,帶有活動輪子和可調(diào)節(jié)腳墊(杯),移動靈活,固定平穩(wěn)。具有煎烤和蒸汽功能,接上液化氣插上電源即可制作,該燃氣鍋巴饅頭機集蒸、烤為一體,使饅頭得以蒸烤結(jié)合,內(nèi)嫩底酥,底面金黃、甜而不膩、外形美觀;采用優(yōu)質(zhì)軸承和減速電機安裝,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無噪音阻力小、維護簡單方便,使用壽命長.
電動燃氣鍋巴饅頭機適合在人流集中的集市、學校、廣場、生活小區(qū)生產(chǎn)銷售。
電動燃氣鍋巴饅頭機采用液化氣(煤氣)加熱,鍋體電動轉(zhuǎn)動的方式,加熱溫度均
勻可以調(diào)節(jié),并由機器產(chǎn)生蒸氣和鍋底加熱將饅頭蒸烤熟,使蒸烤的食品比電烤爐加工
的食品更加可口、香味更濃。
電動燃氣鍋巴饅頭機使用操作注意事項:
1.使用前將機器放置在通風的水平地面,調(diào)節(jié)腳墊高度確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前對各部件進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,電源線和氣管是否因運輸而破損,并檢查現(xiàn)有電源電壓與產(chǎn)品規(guī)定電壓是否相符和確保氣管接頭不漏氣,機器一定要有可靠接地。
3.檢查電動燃氣鍋巴饅頭機內(nèi)是否有異物,如有異物清理干凈,以免外來硬性雜質(zhì)引起機器損壞。
4.開啟旋鈕開關(guān),機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無漏氣并無異常聲音時方可試機。
5.勿用濕手啟動開關(guān),機器運轉(zhuǎn)中,不要進行任何形式的維護和保養(yǎng),以免造成人身傷害。
6.所有的維護和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源、鍋體冷卻后的情況下進行。
7.定期對機件進行清潔,對運行零件進行保養(yǎng),都能使機件不至于過早損壞。
8. 電動燃氣鍋巴饅頭機每次完畢,應(yīng)用將機器清洗干凈,確保食品衛(wèi)生安全。切記:不能直接用噴水管清洗。
9.軸承、鏈條每個月更換一次潤滑脂,選用鈣基潤滑脂。
10.在工作過程中,如果機器運轉(zhuǎn)不正常必須立即停機檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作
11.產(chǎn)品在運輸過程中,嚴禁磕碰、歪倒、倒置,以免損壞機器,影響使用。
12. 電動燃氣鍋巴饅頭機在長時間不用的情況下,鍋體表面涂抹一層食用油,以免生銹,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
四、配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如饅頭機、和面機、攪拌機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等
五、鍋巴饅頭的做法
原 料 面粉
制 法 1:面粉倒入案板上,用手掏成“凹”形.清水加熱放酵母、泡打粉調(diào)散,加白糖、化豬油,混合揉勻透,揉成面團,蓋上濕布發(fā)酵20分鐘. 2:將發(fā)酵好的面團,搓成條,扯成20個劑子,用手將每個面劑子搓揉成饅頭,上面沾上芝麻,如法做完. 3:鍋巴饅頭機的鍋底涂少許油,打開鍋底下面兩個液化氣灶,鍋爐下面放猛火灶,大火將水燒開,向鍋內(nèi)出蒸汽.放入饅頭,加蓋用小火煎熟,底部金黃、熟時取出即成.
特 點 饅頭松泡,底部酥脆.
善友食品機械過硬的機械質(zhì)量,獨創(chuàng)的專利技術(shù)和完善的售后服務(wù)以及投資少、見效快、利潤大、市場大,無風險的項目投資優(yōu)勢,贏得了廣泛的社會認可,深受城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村百姓、個體戶和下崗工人的創(chuàng)業(yè)首選。如今,善友食品機械主營的食品機械暢銷全國并出口到非洲、東南亞、美洲等三十多個國家和地區(qū)。