眾所周知,真空包裝機(jī)開始應(yīng)用于各種行業(yè),真空包裝機(jī)的種類也誕生了很多,從開始的食品真空包裝袋機(jī)到后來用于電子產(chǎn)品包裝的外抽式真空包裝機(jī),真空包裝袋的種類一直在增加,那產(chǎn)品為什么要抽真空呢?真空包裝后有什么好處?
首先,真空包裝袋可以保持產(chǎn)品的新鮮度,食物和電子產(chǎn)品都需要防潮、干燥、真空等處理。經(jīng)過真空處理,產(chǎn)品可以延長保存期,相對降低公司倉庫、運(yùn)輸成本,在不制作真空之前,可能需要制作冷藏、無菌、干燥的倉庫和卡車,所需資金龐大,真空處理結(jié)束后,這些成本可以節(jié)約。一般塑料袋的氣密度不高,需要真空包裝袋。制作真空包裝美觀,看方便的好處是可以長期保存。一般塑料袋必須是真空復(fù)合袋,真空可以吸收包裝產(chǎn)品的真空袋內(nèi)的空氣,使產(chǎn)品達(dá)到理論的真空狀態(tài),瞬間加熱完成封口,最終吸收真空。
真空包裝袋可以去除真空袋中的空氣,防止氧化、霉菌、蟲蝕、潮濕、延長產(chǎn)品的保鮮期限,使包裝更加美麗。真空主要除氧,氮保質(zhì),原理除氧,保護(hù)袋裝食品不受壓迫。至于什么去除氧氣,我認(rèn)為微生物窒息而死的解釋是不可靠的。許多微生物厭氧,氧氣反而抑制了微生物的繁殖,在缺氧條件下促進(jìn)了微生物的生長,加快了變質(zhì)。為了防止這種情況,一般真空包裝和氮保質(zhì)前殺菌進(jìn)行下一步。、