食品級(jí)次磷酸鈉
化學(xué)名： 次磷酸鈉，次亞磷酸鈉
分子式： NaH2PO2·H2O
分子量： 106.01
CAS: 10039-56-2
性能： 白色結(jié)晶性粉末、顆?；驘o(wú)色珠光結(jié)晶片，易吸濕潮解，易溶于水及乙醇，干態(tài)保存較為穩(wěn)定。具強(qiáng)還原性，與氧化劑混合會(huì)爆炸，加熱至200℃以上會(huì)開(kāi)始分解，強(qiáng)熱時(shí)析出磷化氫氣體。
用途： 在食品工業(yè)中用作抗氧化劑、防腐劑。
包裝： 凈重20kg，復(fù)合牛皮紙袋內(nèi)襯聚氯乙烯袋；
貯存與運(yùn)輸： 應(yīng)貯在陰涼、干燥、通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
質(zhì)量指標(biāo)： FCC，1996
含量% 97.0-103.0
氟化物≤% 0.001
重金屬（以Pb計(jì)）≤% 0.001
水不溶物≤% 0.10
