大型全自動炒鍋,行星炒菜攪拌鍋 I56-6688-6I5O 炒菜是很辛苦的,尤其是現(xiàn)在天氣越來越熱的時候,用機器代替人工不僅僅是改善工作環(huán)境,更為重要的是節(jié)約了大量的人工,提高速度,尤其是快餐類,大型全自動炒鍋可根據(jù)具體的產(chǎn)量要求選擇更為適合自己的型號。
行星炒菜攪拌鍋特點:
1.升溫速度快,溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度;
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,大型全自動炒鍋自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理;
大型全自動炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。行星炒菜攪拌鍋液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜到料,鍋降低勞動強度。使用方便,不收工廠電壓的限制。