新華利達多功能小吃車能賺錢嗎?賣什么好?剛開始都有些疑惑,信心不是很足。后來,市里好多處在搞城改和建商鋪住宅,許多民工中午“就餐無門”。他們在街頭餐館吃飯不僅嫌貴,而且也吃不飽;另外,還有街頭一些小商戶也有吃“便當”的需求。針對這些顧客的特點,用低廉的價格、豐富的小菜和家常式的服務(wù)來打開市場。
下面來分享個夫妻開店小故事:
為使生意第一炮打響,那天,何姐一家三口起了個大早,采購了各種各樣的小菜。擇、洗、切、炒,十幾盆菜弄好后,他們累得精疲力竭。
當天中午,夫妻倆開著電動小吃車趕到施工現(xiàn)場,剛散工的民工一哄而上,問1份飯的價錢貴不貴。何姐笑呵呵地說,“3塊錢管飽,5塊錢管好”,民工們都爭先恐后地點起菜來。一些附近單位的職工和小店主聞訊,也紛紛來湊熱鬧。不到3個小時,餐車上的各種小菜銷售告馨。吃得心滿意足的顧客意猶未盡地告訴她,如果再加上些小咸菜、炸小魚、臭干子,用保溫桶配些熱湯就更好了??粗櫩蛡円粡垙堈嬲\的臉,何姐頓時茅塞頓開:只要不斷擴大經(jīng)營范圍,提高服務(wù)質(zhì)量,這生意肯定能再上一層樓。
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