產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 威雅斯 | ||
產(chǎn)品特性 | 隧道式 | ||
加工定制 | 是 | ||
殺菌設(shè)備類型 | 管式 | ||
規(guī)格 | JS-TU | ||
主要下游平臺(tái) | 獨(dú)立站、其他 | ||
主要銷售地區(qū) | 東南亞、非洲、其他 | ||
有可授權(quán)的自有品牌 | 是 | ||
可售賣地 | 全國(guó) | ||
型號(hào) | VYS-30HM |
茶葉殺菌設(shè)備 茶葉殺菌微波機(jī)說明:
總用電功率:≤40KVA????微波功率:30KW
脫水效率:30公斤/小時(shí)??材質(zhì):全不銹鋼
結(jié)構(gòu):隧道式????????????尺寸:(長(zhǎng)×寬×高)10520×1362×2178mm
設(shè)備:11萬左右(定做另議)
? ? ? ? 茶葉殺菌設(shè)備 茶葉殺菌微波機(jī)的應(yīng)用:茶葉飲料在常規(guī)熱力殺菌中,由于高溫長(zhǎng)時(shí),使茶葉香氣受到較大損失。采用微波殺菌,具有較好的效果.
? ? ? ?微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)微生物的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,導(dǎo)致微生物死亡;而微波對(duì)微生物的生物效應(yīng)使微波電場(chǎng)改變了細(xì)胞膜斷面的電徑分布,影響了細(xì)胞膜周圍電子和離子的濃度,從而改變了細(xì)胞膜的通透性能,使微生物生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外足夠強(qiáng)的微波電場(chǎng)可以導(dǎo)致做生物的DNA、RNA中的氫鍵松弛、斷裂和重組.從而誘發(fā)遺傳基因突變。由于微波殺菌利用了熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)對(duì)生物的破壞作用,因此,其殺菌溫度低于常規(guī)方法,這有利于茶葉飲料香氣的保持。
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