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金琥珀核桃仁加工設備 電磁加熱 行星攪拌炒鍋 經(jīng)久耐用不易損壞
行星炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

行星炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。

行星炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

行星炒鍋采用不銹鋼制作，攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，

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1、鍋體：采用兩端盤頭、矩形和半圓柱形結構，外套加熱，內(nèi)襯由SUS304不銹鋼制成，
鍋內(nèi)外拋光處理，達到衛(wèi)生標準。鍋體一端帶有機械密封。
2、框架體：采用不銹鋼方管與板焊接在一起，外包不銹鋼板。框架體是承受和固定鍋體、
攪拌系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)等的作用。
3、攪拌系統(tǒng)：由混合電機、蝸輪減速器、混合軸和食品級耐磨PTFE高溫材料組成。
4、供熱系統(tǒng)：由蒸汽管、壓力表和安全閥組成。
5、電氣控制系統(tǒng)：由變頻器、溫控器和控制面板組成。
6、排水部分的排污閥和疏水閥。
7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。
8、行星攪拌炒鍋按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱；
9、行星攪拌炒鍋按操作方式分為：半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋