| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 900×510×1780mm | ||
| 重量 | 0.19t | ||
| 別名 | 打丸子的機(jī)器 | ||
| 電動(dòng)機(jī)功率 | 1.5kw | ||
| 可售賣地 | 全國(guó) | ||
| 用途 | 丸子成型 | ||
| 型號(hào) | GY-ST-360 | ||
贛云雙調(diào)速肉丸成型機(jī)（做豬肉丸，魚丸的丸子機(jī)）
一、肉丸設(shè)備產(chǎn)品結(jié)構(gòu)示意圖
二、丸子機(jī)介紹
雙調(diào)速肉丸成型機(jī)是一款自動(dòng)旋轉(zhuǎn)剪切肉丸、魚丸、素丸等實(shí)心丸子的成型肉丸設(shè)備，該款肉丸成型設(shè)備成型效果圓滑、輪廓漂亮、規(guī)格統(tǒng)一，是生產(chǎn)各種魚丸、素丸、豬肉丸、嫩滑類丸子的成套設(shè)備。它具有成型效率高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)，先后被各大生產(chǎn)肉丸的廠家訂購(gòu)。
三、產(chǎn)品參數(shù)
功率：1.5kw
電壓：380v
產(chǎn)量：50-500個(gè)/min
重量：190kg
模具大小：17/21/25/28mm
料斗直徑：360mm
尺寸：900*510*1780mm
四、工作原理
本機(jī)采用分體式控制原理，通過(guò)兩個(gè)調(diào)速電機(jī)分別控制絞龍推料系統(tǒng)和切割成型系統(tǒng)，中間的錐形腔體設(shè)計(jì)使肉漿下料更通暢，使肉漿形成的壓力足夠大，符合超高速肉丸的成型。
五、設(shè)備調(diào)試步驟
調(diào)試時(shí)用小盆將調(diào)試出來(lái)的丸子裝好并倒回料斗內(nèi)，避免漿料的浪費(fèi)。
1、正確接通電源，可靠接地后，往料斗內(nèi)裝滿肉漿
2、按綠色電源按鈕啟動(dòng)機(jī)器，首先旋轉(zhuǎn)下調(diào)速手輪調(diào)節(jié)切割系統(tǒng)電機(jī)的速度，以確定所需丸子的成型速度，此時(shí)成型出來(lái)的肉丸可能很小或很扁，沒(méi)有關(guān)系。
3、然后旋轉(zhuǎn)上調(diào)輪調(diào)節(jié)推料系統(tǒng)電機(jī)速度，使切割成型出來(lái)的丸子接近圓形即可。當(dāng)上調(diào)輪電機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到*任然無(wú)法成型出來(lái)比較圓的丸子時(shí)，說(shuō)明肉漿比較稠，流動(dòng)性不是很好，這時(shí)候就需要適當(dāng)降低下調(diào)速電機(jī)的速度，使得丸子成型圓度好。
4、調(diào)試完畢后，即可批量生產(chǎn)。
五、機(jī)器保養(yǎng)
1、機(jī)器使用完畢后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)把料斗內(nèi)漿料掏出并將機(jī)器管道各部件清洗干凈，是機(jī)器內(nèi)無(wú)肉漿等殘留。
2、養(yǎng)成定期給機(jī)器內(nèi)部傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油或機(jī)油的習(xí)慣（本機(jī)主要由齒條齒輪傳動(dòng)）
六、售后維護(hù)之家
江西贛云食品機(jī)械有限公司走過(guò)十幾年的風(fēng)雨路程，一直堅(jiān)持的是品質(zhì)和服務(wù)同行的原則，如需幫助，致電或微我！
