電動芝麻湯圓機(jī)，多用型夾餡元宵成型設(shè)備性能及特點(diǎn)：
1.采用滾雪球原理，料餡在圓盤內(nèi)滾動，讓糯米粉附著在上面，產(chǎn)品外形整齊美觀，大小均勻。
2.主要零部件均采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生要求，外形美觀。
3.結(jié)構(gòu)緊湊合理，使用、維護(hù)方便。容易清洗。
4.功能齊全，適用性廣。制作包餡食品，如湯圓，元宵，藥丸等。
5.無需安裝，插電即用。
6.操作簡單，易于掌握
電動芝麻湯圓機(jī)，多用型夾餡元宵成型設(shè)備使用方法：將配好的湯圓、元宵餡攪拌均勻放入制餡機(jī)料斗，工作人員開啟啟動開關(guān)，成形的湯圓元宵餡就落入下方出口處事先準(zhǔn)備好的湯圓餡容器中，作業(yè)完成后關(guān)閉啟動開關(guān)。
電動芝麻湯圓機(jī)，多用型夾餡元宵成型設(shè)備注意事項(xiàng)：1. 在使用前一定把接地線與地接觸良好。
2.在操作過程中一定把機(jī)器放平穩(wěn)，以免振動損壞機(jī)芯。
3.使用過程中如出現(xiàn)異常情況（噪音異常，有異味，有煙霧）應(yīng)立即切斷電源拔掉電源插座，檢查線路。
4.各部位的防護(hù)罩除檢修外，不準(zhǔn)拆除。
5.定期清理模具。（保持每周一次）。
6.若長期不用時(shí)切斷電源。
元宵（rice
glue ball），是用糯米粉等原料做成的圓形食品?！霸弊鳛槭称罚谥袊蓙硪丫?。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”（也有寫作浮圓子），后稱“元宵”
，生意人還美其名曰“元寶”
。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽蟆⒂驼?、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。正月十五元宵節(jié)，中國北方吃元宵，南方吃湯圓。
