粉利是人們喜歡的地方小吃，是用上好秈米（粘性小）浸泡后細磨成漿，經電熱自熟粉利機蒸煮熟化后，滾揉擠出成型的小圓柱狀米制食品，顏色潔白， 制作完成的粉利，等涼卻后，一般放入冷水中保存，以防止開裂。食用時可直接蒸熟蘸醬油或切成條狀或片狀，配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒食用，亦或切塊狀加水和白糖煮糖水。特點是色鮮味美、Q彈爽口。 也可像煮面條一樣，做成湯粉利，清爽可口。
天陽電熱自熟粉利機（水浸粑機，水浸糕機，水浸糍機）由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進器和出料頭組成，生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水，達到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機器內，使米漿在一定的溫度下蒸煮熟化，然后由絞龍推揉擠出成型，方形圓形還大小換模具即可。天陽電熱自熟粉利機采用220V電源2.2或3KW電機帶動，每小時生產40-50公斤鮮品，該設備一機多用，還可生產粉條粉絲米線米粉皮米皮槐花粉等。
天陽電熱自熟粉利機型號6FT-60，電機220V1440轉2.2KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價格：普鋼型3600元/臺，不銹鋼型5800元，（不含電機和運費）。
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