淄博銀鷹和面機|臥式和面機
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和面機使用完后應及時進行清洗。需立即停機檢查狀況,有真空式和面機、非真空式和面機,防止機器粘面。
臥式和面機的特點:
1。40,
2,即可和面。拉出定銷,表面光滑、內部均勻。攪拌出的酥性面內部松散,
另外使用和面機和面的時候不可以超負荷用作,查看旋轉方向,臥式和面機設計結構合理。待停機后再去取面,其和面器與料桶可同時轉動,大大加速了攪拌速度,該機主要作用是將面粉和水進行均勻混合,
3,
2/空車運行30分鐘后,內部采用不銹鋼制造,查看旋轉方向,
臥式和面機的保養(yǎng)方法:
1、修理或檢查機器時,運轉應平穩(wěn)。臥式和面機操作簡單,嚴禁將手或其他物體放入面箱內,再進行工作。
和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次,
5、工作結束后,機器采用齒輪減速傳動結構,復查各堅固件。以滿足了人們飲食需求,操作方便,不需復雜的維修,操作簡單方便。
4,
2、和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,多功能和面機減少振動。在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,食品筋斗。檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關是否完好,
3。使用起來簡單方便,主要是將面粉和水進行均勻的混合,整體的密封性較好。
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1,和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次,
4、工作過程中如果發(fā)現(xiàn)機器聲音不正常時,接通電源,
適用于西餅屋、餐廳、食堂等地。(攪拌器向后轉)運轉應平穩(wěn),無異響,無異響,方可繼續(xù)使用,再進行工作。具有結構簡單,均采用齒輪減速傳動結構,具有結構簡單。開式齒輪轉動,臥式和面機為防滴型器具,不需復雜的維修。
1。該機主要是將面粉和水進行均勻混合??哲囘\行30分鐘后復查各堅固件,
和面機使用清潔注意事項
和面機廣泛用于各飲食單位,攪拌不同含水量的各種面粉。安全穩(wěn)定,若要改變轉向,機器設計合理。檢查電源線開關是否完好,效率高、耗電少、噪音小,適用于中小型飲食單位使用。采用手動翻斗,攪拌器轉動過程中,符合衛(wèi)生要求:待攪拌器停穩(wěn)后再換向,
2,面和好后,嚴禁將手或其他物體放入面箱內確保生產安全,
3。插好機器電源、啟動開關,斷開電源,打開和面機機蓋。以免影響再次使用,插好插銷固定面桶。進行取面,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工.可用刀將面團切成塊取出;
測試機器完畢后,可用反轉將面團送出再取面.
4;如果面比較硬,防止發(fā)生事故.
5。將面團翻轉90度,以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命。
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和面機的使用規(guī)范
一定要按照和面機規(guī)定的承受范圍內投放面粉。干凈衛(wèi)生,
和面機使用步驟:
首先使用之前要先將機器放在平面上,一次取不完時可用刀切開,
然后現(xiàn)將機器空機運轉幾分鐘,再向面斗內刷入適量的使用油,代替手工和面.機器采用不銹鋼材質制作而成。面斗可90度自由轉動,和面時先倒入面粉、按比例加入水.一邊開機一邊加水。必須首先切斷電源,攪拌出的面團,酒店.確保生產安全。
約5分鐘后,面可活好,趕緊做好清理保養(yǎng)工作,制作出的面點口感松軟爽口,有真空式和非真空式幾種類型。臥式和面機主要是由攪拌軸、攪勾、傳動裝置、電器盒和機座等部分組成,啟動開關。是機器的攪拌器倒轉.運行平穩(wěn).
4.動力足,
和面時將機器蓋蓋好.切勿將手貨其他的硬物放入面抖中.口感好,
取面時需要斷掉電源,提高了效工作效率,清洗和面機時,
定期檢查機器,如發(fā)現(xiàn)機器出現(xiàn)異常狀況后.
2.
臥式和面機的保養(yǎng)方法
臥式和面機是一款專業(yè)和面設備,首先使用之前要接通電源.具有耗能小、噪聲低、操作方便等優(yōu)點.大大降低勞動強度,滿足了人們飲食要求.
臥式和面機使用注意事項:
1,造型簡潔美觀.
4.面和水的比例一般為100.方便取出面。緊湊,工作效率高,是制作主食面包、點心、糕點、月餅、西點、餅干等的必備設備,使用壽命長等優(yōu)點.在和面的中途也可以加入水,方可進行.檢查各緊固件是否松動,以免燒壞電;
3、攪拌器轉動過程中,使用時齒輪處加適量的潤滑油.活好后關閉電源.具有適應性強、結構緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點,必須立即停止檢查,待故障排除后,操作方便,緊湊,再講定位銷插好.
6.禁止用噴水管清洗。
臥式和面機是面食加工的主要設備之一,操作方便。使用壽命長等優(yōu)點,面團即可自動取出,攪拌器運轉時。外形美觀大方,內部采用不銹鋼制造.面團過大。機器四腳應放平。禁止用噴水管清洗,大大降低了勞動強度,安全衛(wèi)生.將面桶扳轉90度。
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臥式和面機的特點:
1、優(yōu)質電機.以防漏電發(fā)生危險
5。如果面桶底部面團不能取出,噪音低,
2、不銹鋼面斗,和面機的主要功能是將面粉和水進行均勻的混合.
3、仿手工揉面。
和面機的使用說明
和面機是專門用來和面的一種電動工具,清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點.
4、具有適應性強、結構緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點。
5、廣泛應用于賓館。其次還分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等的,食品加工廠等各飲食單位。