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湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)自成立以來,深刻的挖掘了中國茶文化,汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧,積極恢復(fù)制茶古藝,提升茶葉的與品味,旨在通過產(chǎn)品的推廣,品pai的建設(shè)來推動茶文化的傳播,與此同時制定了一系列的好茶標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展,在安化縣境內(nèi)擁有的茶園面積zui多,茶園海拔zui高。在土壤(遍布距今七億年的冰磧巖)的安化芙蓉山,高馬二溪頂部辰山場等六個山頭擁有高標(biāo)準(zhǔn)茶園一萬畝,且都通過有機認(rèn)證。此外,還擁有唐宋芙蓉仙茶基地,明代四保貢茶基地。
企業(yè)創(chuàng)始人譚偉中先生通過走訪各地茶園,與茶人交流學(xué)習(xí),遍讀古籍;潛心研究,挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發(fā)明專利32項,在茶葉制作過程中,對細(xì)胞壁的破壞、酶促作用的轉(zhuǎn)化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套獨特的見解,合理的提升了茶葉的。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標(biāo)準(zhǔn)。為消費者能喝上一泡健康,放心的好茶而努力。
長沙安化黑茶專賣店-湖南省香木海茶業(yè)有限公司
湖南省香木海茶業(yè)有限公司
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中秋節(jié)是與家人團(tuán)聚的節(jié)日,當(dāng)我們回家時難免要帶上一些伴手禮,想來家里的長輩大多對喝茶情有獨鐘,帶一些茶葉會是一個不錯的選擇那么中秋節(jié)送什么茶葉好呢?下面小編來為大家作個2017中秋節(jié)禮品茶最新推薦 。
所以被新老用戶所喜愛,很多茶友可能都知道,安化黑茶是茶當(dāng)中能存儲最久的茶之一,特別是千兩茶、茯磚茶,存儲的時間高側(cè)十幾年,低則四五年,那么該如何選擇安化黑茶呢?是選擇老茶還是新茶?那么下面香木海小編就為做一下簡單介紹。一起來看看吧。
安化黑茶
安化黑茶起源
安化黑茶起源于茶農(nóng)在歷史長河中長時期的生產(chǎn)、生活實踐活動。有文字記載最早的安化黑茶是千年前“其色如鐵的‘渠江薄片’”。
安化茶農(nóng)素有加工煙熏茶的習(xí)慣。(自古以來就有采用煙熏方法保存食品的習(xí)俗,不僅茶葉,而且熏魚、肉等,臘魚肉色美、味香、可口。)
山區(qū)茶農(nóng)在祖祖輩輩的生活里,每戶有一個火坑,生火、燒水、煮飯、炒菜等都在火坑內(nèi)進(jìn)行,炊具就掛在火坑中央能升降有鉤的梭筒上,梭筒頂端掛著一個篾簍,常飲用的茶葉(成熟度較高的茶葉)就放在簍內(nèi),有的一放就有5~10年以上,叫“陳茶”,或叫梭筒篾簍茶。通過了高溫、火焙,其色澤變得黑褐油潤,故又稱“黑茶”。
安化黑茶采用鍋炒殺青、揉捻、渥堆(前發(fā)酵)、松柴明火烘干(七星灶),即將在初制工藝過程中完成,且增加了松柴明火烘焙工藝。這種烘焙方法既除掉了青葉氣,又使干茶色澤黑褐油潤,均勻一致,且內(nèi)質(zhì)滋味醇和,具獨特松煙香。這種采用安化特定區(qū)域的鮮葉原料經(jīng)獨特的加工工藝所制成的茶被稱為黑茶。
安化黑茶按工藝和茶葉等級分為:天尖系列、花卷系列和茯磚系列;刮油降脂選茯磚,消食解膩選黑磚,皇室貢品選天尖,收藏增值選千兩,商務(wù)差旅選散茶,傳情達(dá)意選禮盒。