傳菜機一般可以分成兩種,一種是落地式的,他的尺寸更大,載重更大,有著超速超載的安全功能,且底部與地面持平,可以將餐車直接推入,極為方便。
還有一種是窗口式的,他的優(yōu)點是占地面積小,最小的占地面積不道1平米,他高效,節(jié)能,最低僅需要1.1KW即可使用,而且安裝方便,更是便于用戶對其包封裝飾。
傳菜機是由雜物電梯演化過來的,他用于賓館,酒店,飯店,醫(yī)院,部隊,學(xué)校,等地的廚房內(nèi)部,多是用來樓上樓下的傳送菜盤,人們都稱為傳菜梯,中國質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條文指定的名詞則還是叫做雜物電梯,他并沒有脫離出來。說道雜物電梯,我們就再提一句,雜物電梯又稱為傳菜電梯,食梯,餐梯或多用雜物電梯,是用于8層一下的固定式升降機器,且禁止人員入內(nèi)。
隨著時代的發(fā)展,傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品,他安全可靠,使用壽命長,舒適靈活,節(jié)能環(huán)保,實在是廚房人員的終身良伴。
又名鏈?zhǔn)絺鞑藱C,連續(xù)式傳菜機,是一種創(chuàng)新的酒店傳菜設(shè)備,適用于大中型酒店、餐廳各樓層之間上下傳遞餐盤及雜物。本設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。節(jié)能高效、穩(wěn)定性好、噪音小、易維護??刹鹦?、換位置重新安裝或以后加層安裝,投資一次終身受益。