在現(xiàn)實(shí)榨油過(guò)程中,我們往往遇到的第一種情況比較多,也就是榨油工藝問(wèn)題,我們不可能為了顏色而去上套精煉油設(shè)備,所以解決油黑的問(wèn)題就是在加熱預(yù)處理或者炒料過(guò)程中,盡量使用小火,降低溫度,適當(dāng)加長(zhǎng)炒制時(shí)間,壓榨設(shè)備勁量使用全自動(dòng)榨油機(jī),也就是條排榨油機(jī),因?yàn)闂l排機(jī)械可以最大單位段內(nèi)提供炸膛最大壓力,保證作物進(jìn)料后一次壓榨將油榨凈,成餅,最大程度的降低二次在高溫?cái)D壓。最后,可以使用離心式濾油機(jī)來(lái)將毛油最進(jìn)一步處理,以此達(dá)到油質(zhì)的最高標(biāo)準(zhǔn)。
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