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梧州八角全部以一般貿(mào)易方式出口，全部由民營企業(yè)經(jīng)營出口。其消費(fèi)市場跨亞洲、非洲、拉丁美洲和北美洲十國。其中以印度為主要消費(fèi)市場，出口額為44萬美元，為凈增長。從2009年下半年開始，廣西梧州的八角出口連續(xù)多個月以成倍快速增長的速度銷往國際市場。 梧州歷來是我國八角的主要產(chǎn)地和集散地，梧州“大紅八角”有粒大飽滿、色澤紅潤、香味濃郁的特點。近年來，梧州八角作為天然的植物香料原料并由于還是生產(chǎn)對付流感疫情有效達(dá)菲的主要原料，受到國內(nèi)和國際消費(fèi)市
.. 八角芝麻酥雞：將經(jīng)細(xì)鹽搓過的母雞裝入一大盤內(nèi)，將生姜末、八角茴香粉、蔥、料酒、醬油抹于雞身，上籠蒸八成熟，去掉已用過的姜絲等，將雞壓成餅狀，周身涂滿雞蛋面糊，在肉面上撒芝麻，輕按。1升花生油下鍋，旺火燒至八成熱，將雞慢慢送人油鍋內(nèi)，改用文火，將雞炸成金黃時撈出?？商岣咴袐D食欲，緩解孕婦便秘癥狀，改善皮膚的不良情況，使皮膚滋潤富有光澤。
八角核祧仁粉：取核桃一個砸開，取仁，配以八角茴香一枚搗碎，飯前共咀嚼爛如泥吞下，每日3次。乳癖輕者連用一月可愈，重者即能減輕癥狀。
營養(yǎng)價值
