糧食加工商業(yè)計(jì)劃書
糧食加工是將原糧除去雜質(zhì),調(diào)節(jié)水分,脫殼、去皮或碾磨,后加工成符合不同的粒狀或粉狀成品糧的。成品糧如白米、米粉、小麥粉、玉米粉、玉米糝、高粱米、和各種淀粉等,是谷物的胚分,是制作食品的基礎(chǔ)原料。
建國60多年來,尤其改革開放以來,我國糧食生產(chǎn)連續(xù)邁上幾個(gè)大臺(tái)階,糧食供給實(shí)現(xiàn)了由長(zhǎng)期短缺到總量平衡、豐年有余的歷史性轉(zhuǎn)變。2012年,我國糧食產(chǎn)量58957萬噸,連續(xù)9年增產(chǎn)。