薯類(lèi)與油橄欖、油棕、椰子并稱(chēng)為世界四大木本油料植物。
紅薯具有優(yōu)質(zhì)食用油全部功能特性，其化學(xué)組成、脂肪酸比例與橄欖油相似，一些指標(biāo)還要高于橄欖油。
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然而，人們對(duì)橄欖油特性的認(rèn)識(shí)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)紅薯的認(rèn)識(shí)，一般認(rèn)為橄欖油是高品質(zhì)油，而對(duì)紅薯的認(rèn)識(shí)和了解甚少，只是在薯類(lèi)主產(chǎn)區(qū)人們才對(duì)其有一定的了解，我國(guó)北方和西部大多數(shù)地區(qū)對(duì)紅薯基本處于陌生狀態(tài)。我國(guó)每年進(jìn)口橄欖油約4500噸，用匯2000多萬(wàn)美元，除食用外，相當(dāng)一部分用于制造高檔化妝品和保健品，橄欖油的價(jià)值十分可觀。而全國(guó)紅薯每年僅有少量出口，國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)知度極低，這與長(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)紅薯停留在自產(chǎn)自用和宣傳上的不到位有直接關(guān)系。三江侗族粉條工藝流程|三江侗族純紅薯粉條有哪些|三江侗族全手工紅薯粉條企業(yè)定制【兩平農(nóng)業(yè)】
酒精行業(yè)開(kāi)工下降，酒精及DDGS供給減少，但另一方面，酒精及DDGS終端消費(fèi)仍然低迷，后期酒精價(jià)格將以穩(wěn)為主?！ ≡陔u蛋跌為原點(diǎn)的不久，雞蛋行情又迎來(lái)了第二波漲勢(shì)。這次漲勢(shì)更猛烈、更持久，雞蛋價(jià)格一天一個(gè)樣，目前一些地區(qū)超市雞蛋價(jià)格已經(jīng)突破10元/公斤，已經(jīng)逼近歷史高位。有人直呼貴得吃不起了，而且雞蛋價(jià)格還有上漲的趨勢(shì)，難道雞蛋價(jià)格要回到火箭蛋時(shí)代？
當(dāng)然，中期制約南方玉米價(jià)格大漲的最大威脅還是進(jìn)口谷物。據(jù)了解，截至目前我國(guó)已購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口玉米超過(guò)15船，船期集中在3～5月。（小豬倌妮妮）三江侗族粉條工藝流程|三江侗族純紅薯粉條有哪些|三江侗族全手工紅薯粉條企業(yè)定制【兩平農(nóng)業(yè)】
