牛奶生產(chǎn)線_巴氏牛奶生產(chǎn)線（18253638710）牛奶在4度的環(huán)境下最多只能放置7天，但是像夏天這么高的溫度在常溫下才只能放兩三天，制作牛奶的廠家必須要用到我們的牛奶加工全套設備，來進行殺菌消毒包裝。加工牛奶一套好用的設備很重要，設備零部件全部采用進口元件，與牛奶接觸的部位采用SUS304不銹鋼制作，防腐蝕性強，也可以制作不同種類的飲品，是一套很實用的設備。
牛奶生產(chǎn)線巴氏奶的殺菌原理：
指采用巴氏滅菌法加工的牛奶。用巴氏滅菌法加工牛奶既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強的結核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。巴氏牛奶生產(chǎn)線不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，保質(zhì)期短，一般3-5天，夏天常溫下放4個小時就壞掉了。
其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標準，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應用于發(fā)酵產(chǎn)品。
牛奶生產(chǎn)線殺菌方法介紹：
1、低溫長時間殺菌法，又叫巴氏殺菌(LTLT)：即讓牛奶在60℃下保持半小時左右，從而達到巴氏殺菌的目的。
2、巴氏牛奶生產(chǎn)線高溫短時間巴氏殺菌法(HTST)：用于液態(tài)奶的高溫短時間殺菌工藝，是把牛奶加熱到72℃～75℃，或者是82℃～85℃，之后保持15秒～20秒，然后再進行冷卻。
3、超高溫瞬時滅菌(UHT)：這是目前最先進的殺菌方法，是指將原料奶在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過熱交換器迅速加熱到135℃～140℃，保持3秒～4秒，從而達到商業(yè)無菌的殺菌方法。
牛奶生產(chǎn)線售后服務：
1. 廠家派專業(yè)技術人員到現(xiàn)場免費指導安裝調(diào)試、技術培訓和參與驗收。
2.保修期一年。此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔相應費用。
3.設備保修期后，公司提供有償服務并對產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。
4.應急解決質(zhì)量或操作問題：電話答復，通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現(xiàn)場服務。
