拉絲蛋白或組織蛋白采用多種植物蛋白（花生粕、豆粕），應(yīng)用美國某公司先進(jìn)的高效雙螺桿膨化機(jī)設(shè)備加工參數(shù)，使組織蛋白在機(jī)器內(nèi)產(chǎn)生高壓高溫，通過螺桿的轉(zhuǎn)動(dòng)強(qiáng)制嚙合，破壞掉植物蛋白原有組織形態(tài)結(jié)構(gòu)，重新排列成有規(guī)整狀態(tài)的的條形肉絲狀產(chǎn)品。產(chǎn)品符合國際食品安全要求，營養(yǎng)成分高，全方位絲狀結(jié)構(gòu)，口感柔筋有嚼勁，可完全取代各類動(dòng)物肉。產(chǎn)品不含脂肪，是當(dāng)今國際最流行最安全的綠色保健產(chǎn)品。
晨陽公司設(shè)計(jì)的組織蛋白主機(jī)螺桿采用積木段式組合設(shè)計(jì)，可以適應(yīng)多種原料的加工生產(chǎn)需求和改變產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)。高規(guī)格配置機(jī)械生產(chǎn)工藝參數(shù)可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)精準(zhǔn)控制；生產(chǎn)線適應(yīng)以低溫豆粕、高溫豆粕、花生粕、谷朊粉等為主要原料，可生產(chǎn)具有一定強(qiáng)度和韌性的組織狀蛋白食品，也可生產(chǎn)高強(qiáng)度和高韌性的肌纖維狀拉絲蛋白食品，形狀有圓柱、塊、薄片、細(xì)條、圓粒、方粒等，該項(xiàng)目膨化機(jī)械生產(chǎn)技術(shù)，晨陽公司已取得專利發(fā)明技術(shù)，在蛋白行業(yè)加工技術(shù)領(lǐng)域取得重大突破。
工藝流程:原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻
設(shè)備配置：自動(dòng)配料系統(tǒng)/拌粉機(jī)→輸送機(jī)→晨陽系列雙螺桿高效擠壓膨化機(jī)→輸送→烘干（多層帶式干燥設(shè)備）
生產(chǎn)型號(hào)技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | CY57雙螺桿生產(chǎn)線 |
CY65雙螺桿生產(chǎn)線 |
CY75雙螺桿生產(chǎn)線 |
CY85雙螺桿生產(chǎn)線 |
| 主電機(jī)功率 | 30-55kw | 45-75kw | 55-90kw | 90-132kw |
| 生產(chǎn)能力 | 150-250kg/h | 200-350kg/h | 300-500kg/h | 600-1000kg/h |
| 主機(jī)外形尺寸 | 3500x800x2500mm | 4500x1200x2500mm | 5000x1250x3500mm | 6500x1250x3600mm |
