海鮮罐頭殺菌鍋，食品灌裝殺菌鍋，熟食高溫殺菌鍋每逢節(jié)日，熟食、肉類、海鮮類的食品總是銷售一空，但是海鮮的保質(zhì)期很短，保存不了多長時間。海鮮嘛，就是吃個鮮，但是如果在海鮮的旺季保存下來到節(jié)假日賣，不也是很好嗎？那就要考慮怎么保存，如何更長久的保存，光靠保鮮是不管用的，來我們公司看一下殺菌鍋，教您如何將海鮮保存好。聯(lián)系人：孫娜 電話：15753696356
熟食高溫殺菌鍋的價值：殺菌后的食品由于可在常溫下運輸，流通領域的成本大大降低，商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當?shù)剡M行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品、更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。
海鮮罐頭殺菌鍋產(chǎn)品特點
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全。
2、預先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。
4、采用世界上最先進的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮最大的功效。
5、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類型和尺寸.
全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能，高保真的壓力模擬曲線控制確保了殺菌過程的補壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制?，F(xiàn)場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式，可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式，適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程，完美的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作。全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術，系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程，可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱，也可以通過打印機隨時打印,可實現(xiàn)工廠遠程控制和遠程數(shù)據(jù)管理。為了提高殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標準我們還采用高效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內(nèi)循環(huán)；我們采用了循環(huán)水系統(tǒng)，大大的節(jié)約了水資源，符合當代節(jié)能環(huán)保的理念。
