大型螺旋榨油機的工作原理:
主電機傳遞來的功力經(jīng)減速機傳給主軸,裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn),將螺旋間的油料不斷向前推進,由于榨膛和榨螺間的空隙逐漸縮小,油料的密度增加,因而壓力逐漸增大,在壓榨過程中,油料顆粒之間,油料與零件之間發(fā)生摩擦,產(chǎn)生熱量,這樣就構(gòu)成了榨油工藝的壓力、熱量兩大要素,破壞油料細胞組織,油從油線中溢出,餅則從榨螺錐部與出餅口之間被推出,當溢出的油桶過油盤流入濾油缸上面時,真空泵把缸內(nèi)的空氣抽出,缸內(nèi)形成負壓,油通過濾布,被抽進濾油缸內(nèi),而油渣被隔離在濾布上面,這時得到的是純凈的油液。
設計先進、性能可靠、操作簡捷、維護方便,其主要特點是:
出油率高--與老式設備相比,正常出油率可高出2至3個百分點,每加工百斤花生米平均可多出2-6斤,全年經(jīng)濟效益十分可觀。
節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%,以平均每小時節(jié)約6度電計算,日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費。
省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動力60%,1至2人便可組織生產(chǎn),日可節(jié)省勞動成效約40元。
用途廣--一機多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級壓榨,一次榨凈。
油質(zhì)純--真空過濾殘渣,保障油質(zhì)純凈,符合衛(wèi)生檢疫標準。
占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。
螺旋榨油機壓榨芝麻的方法有哪些?
機器加溫至130-170℃,芝麻入鍋炒至變圓發(fā)脹碾開后呈黃色且有油質(zhì)滲出,迅速揚幾遍,消除黑煙后入榨,油呈紅黃色,餅呈現(xiàn)大塊或長條形。
芝麻榨油機壓榨易出現(xiàn)的問題:
1、餅不成型,餅碎、冒碎渣、濺油;主要是芝麻炒的過輕,另外是炒籽的芝麻在排煙時溫度降得太低;
2、餅纏軸,餅呈圓坨狀,榨條間冒面條狀渣,油黑、機器冒油煙大,油苦,進料慢,主要是芝麻炒的過度或壓榨溫度過高造成,另外榨螺調(diào)的太緊也可能出現(xiàn)此類問題。
1、加油:各潤滑部位要定期加油,保證潤滑充分,其潤滑要求如下:
①調(diào)節(jié)螺栓,油脂種類植物油,加油周期每班1-2次
②傘齒輪,油脂種類植物油,加油周期每班1-2次,換油周期半年
③減速箱,油脂種類40號齒輪油,換油周期每年一次
④各滾動軸承:油脂種類潤滑油
(備注:產(chǎn)品出廠時,減速箱內(nèi)沒有加注潤滑油,使用前應加注40號雙曲線齒輪油9-10公斤,第一次加油運轉(zhuǎn)15天后,必須更換新油)
2、檢查:經(jīng)常檢查零部件有無磨損,堅固件是否松動,潤滑是否良好,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
3、更換:易損件嚴重磨損后,必須更換。通常,榨螺磨損直接影響處理量和出油率,增大干餅殘油率;榨條磨損會大量漏渣,磨損會引起出油不暢、漏渣增多;出餅頭與出餅圈磨損,直接表現(xiàn)為出餅厚薄不均,干餅殘油顯著增加。
4、需換配件時,及時給廠家聯(lián)系更換,保持正常的排列順序和安裝方向,可新舊搭配使用。
影響榨油機出油率的因素有哪些?
一:原料。原料的好壞是決定出油率的關鍵。(豐滿程度、雜質(zhì)量、品種、干濕度)
二:設備。什么原料選用什么設備相當關鍵。選設備時應注意1:設備的工作壓力。(越大油率越高)2:設備的含渣量。(含渣量越低,油率越高)3:干餅殘油率。(殘油率越低,出油率越高)
三:榨制工藝。什么原料選用什么榨制工藝也不是固定的。
1:原料的產(chǎn)地不同,榨制工藝也不同。(因為我國南北氣候差異較大)
2:不同的原料,屬性也不同。(例如:油菜籽與花生。油菜籽屬于中粘性、中硬殼、中油率作物,在榨制過程中產(chǎn)生阻力較大?;ㄉ鷮儆谡承?、軟殼、中油率作物,在榨制過程中產(chǎn)生阻力較小。所以在榨制油菜籽時機溫應低一點,原料入榨溫度、含水分量也應該低一點。一般機溫應控制在130度左右,原料溫度在130度,含水分量在1.5-2.5%左右。花生機溫應在140-160度左右,原料溫度在140-160度之間,含水分量在2.5-3.5%)。
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