夜色网,色欲aⅴ精品一区二区三区四区,国产精品jizz视频国产y网,欧美精品综合视频一区二区

產(chǎn)品簡介
龍喜辣醬代工工廠  辣醬定制工廠
龍喜辣醬代工工廠 辣醬定制工廠
產(chǎn)品價格:
上架日期:2018-01-26 13:55:15
產(chǎn)地:本地
發(fā)貨地:本地至全國
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1袋
瀏覽量:264
資料下載:暫無資料下載
其他下載:暫無相關(guān)下載
詳細說明

    公元16世紀,辣醬成為全人類共同的美食。

    2008年,北京奧運會開幕,老干媽辣醬出現(xiàn)在歐洲市場的奢侈品專柜。

    2010年,美國宇航員把“老干媽”帶上了飛船。

    源自中國的辣醬何以譽滿全球,一躍成為宇宙巨“醬”,成為世界美食的一部分?

                 

    “醬”大任

     

    醬起源于先秦時期,充分體現(xiàn)了中國飲食文化的淵源與歷史,在《周禮》、《論語》等書中有了明確的記載。如《周禮?膳夫》記載:“凡王之饋,食用六谷,膳用六牲,飲用六清,羞用二十品,珍用八物,醬用百有二十甕”。醬在當(dāng)時是一種比較奢侈的調(diào)味品,在上層社會的飲食中占據(jù)了一席之地,得到了上至天子、下至王公大臣的青睞。而這時候受制于原料的珍貴、工藝的繁復(fù),使得醬的產(chǎn)量極低,難以走入大眾飲食的殿堂。

    到宋元時期,醬的制作技術(shù)已經(jīng)非常先進,產(chǎn)量大大增加。17世紀中期,中國國內(nèi)相繼有人開設(shè)辣醬作坊,開始有規(guī)模地生產(chǎn)商品辣醬。在此基礎(chǔ)上,元明清時期出現(xiàn)了許多不同種類的醬及其具體的制作方法:如小豆醬、芝麻醬、辣椒醬等。醬的種類增加、產(chǎn)量增加,使得醬終于走入了中國的大眾飲食之中,成為中國源遠流長的美食文化不可缺少的組成部分,滿足著中國人對美食的追求,也不斷豐富著中國美食的風(fēng)格、口味。

    而到了20世紀末,隨著阿香婆、老干媽等品牌的崛起,中國醬迎來了百花齊放、名“醬”輩出的時代,各地品牌紛紛興起,新的產(chǎn)品、新的工藝、新的口味在行業(yè)出現(xiàn),引領(lǐng)了中國辣醬行業(yè)的空前繁榮。這使得辣醬行業(yè)迅速發(fā)展壯大,也使得中國的各大菜系紛紛研發(fā)以辣醬為佐料的美食,辣醬在20世紀綻放出奪目的光彩。

    進入21世紀,中國辣醬代工迎來了優(yōu)勝劣汰、轉(zhuǎn)型升級的時代。所有的辣醬企業(yè)都面臨著激烈的競爭。面對著行業(yè)門檻低、魚龍混雜、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、價格競爭日趨激烈的局面,很多廠家黯然退場,很多廠家渾水摸魚。而如此的混亂的行業(yè),也導(dǎo)致行業(yè)的品牌呈現(xiàn)出“各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”的局面,阿香婆黯然退場,老干媽苦苦支撐。面對這樣的局面,中國辣醬的未來在哪里?中國辣醬的明天是什么?未來,誰將在中國辣醬行業(yè)封神?

    封神之前隕落的“阿香婆”

     

    “熬啊,熬啊,終于熬出了阿香婆香辣醬”……多么熟悉而又溫馨的畫面!80后怎么會不知道“阿香婆”!

    關(guān)于“阿香婆”,有個美麗的傳說:

    春秋戰(zhàn)國時期,晉公子重耳流亡國外,饑腸轆轆。見一伙農(nóng)夫圍一女子同食于田垅上。重耳令隨從求食。女子笑著說:“得飯易,得土難,土地,國之基也。公子可降拜受之?!敝囟煜萝嚢菔?。阿香婆以美食招待重耳,重耳復(fù)國掌權(quán)后不忘阿香婆之恩,派使臣赴五鹿賜地益封,但阿香婆早已無蹤跡。查問周圍農(nóng)夫均不知有此人。重耳聞之,為之流涕。于是,“阿香婆”流傳至今,影響大江南北,為后人所喜愛。

    1996年,西安太陽食品集團的“阿香婆”醬風(fēng)靡全國,,創(chuàng)下年銷售額1.8億元的良好業(yè)績,成為醬類產(chǎn)品的領(lǐng)頭羊。當(dāng)年就銷售了3千箱,1997年,“阿香婆”的銷售總額突破5個億,利稅超過1億元。

    好景不長,“阿香婆”遭遇了滑鐵盧式厄運:由于對產(chǎn)品的盲目自信,沒有對自身產(chǎn)品進行創(chuàng)新和改革,“阿香婆”逐漸跟不上市場節(jié)奏,經(jīng)歷了幾年的熱銷,1998年,“阿香婆”的產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷,導(dǎo)致食品企業(yè)賴以生存的現(xiàn)金流無法運轉(zhuǎn),當(dāng)年年底,太陽集團公司負債累累,生產(chǎn)、經(jīng)營休克……。

    “阿香婆”隕落在封神前,其命運令人扼腕。然而,其隕落卻是有跡可循。90年代后期,中國食品行業(yè)迎來了大發(fā)展,辣醬行業(yè)也不例外。在行業(yè)發(fā)展中,“阿香婆”墨守成規(guī),產(chǎn)品創(chuàng)新不足,最終在時代的發(fā)展中被消費者所拋棄也就不足為奇了。

     

    一代“醬”神“老干媽”

     

    “阿香婆”走了,“老干媽”來了!

    1984年,陶華碧女士憑借自己獨特的炒制工藝,推出了別具風(fēng)味的佐餐調(diào)料,令廣大顧客大飽口福,津津樂道。1996年批量生產(chǎn)后在全國迅速成為銷售熱點。

    本質(zhì)上,“老干媽”的一切市場行為和奇跡,都是依托其強有力產(chǎn)品而存在的,中國市場上,跟隨戰(zhàn)略隨處可見,超過首創(chuàng)產(chǎn)品也是常事。但是,“老干媽”的產(chǎn)品熱銷多年,卻無一家產(chǎn)品能與其抗衡。究其原因,主要因為“老干媽”系列產(chǎn)品屬于復(fù)合口味,恰到好處的炒制工藝,給人豐富口感,也在餐飲菜肴中被廣泛應(yīng)用,其他企業(yè)不是不想跟隨,而是達不到老干媽對豆豉產(chǎn)品口感的把握。

    8塊錢一瓶的辣醬,每天賣出130萬瓶,一年用1.3萬噸辣椒,1.7萬噸大豆,銷售額40億,15年間產(chǎn)值更是增長了74倍?!袄细蓩尅敝圃炝酥袊放频囊粋€傳奇,成為一代醬神,輝煌無限。

    然而,輝煌之下,必有隱憂。進入21世紀以來,一貫強硬的“老干媽”遭到了“極限挑戰(zhàn)”。隨著“老干媽”產(chǎn)品在國內(nèi)市場份額的擴大和國際市場上的拓展,特別是國家對農(nóng)產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量要求的提高,“老干媽”過去采用的市場收購、隨行就市做法直接導(dǎo)致了企業(yè)原料供應(yīng)嚴重不足,致使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營無法保障。而傳統(tǒng)行業(yè)的低門檻更加導(dǎo)致了大量山寨產(chǎn)品充斥市場,在花費大量時間精力的“打假”中,企業(yè)腹背受敵……老干媽”在國內(nèi)和國際上形成了一定的品牌知名度及品牌價值,但華越、海天等后起之秀奮勇直追,“老干媽”的品牌之路將會越來越難走。陶碧華老了,“老干媽”不再年輕……中國的辣醬行業(yè)迎來了諸神之戰(zhàn)的大時代。諸神之戰(zhàn),誰將封神?

     

    諸神之戰(zhàn):“龍喜”王

     

    諸神之戰(zhàn),誰主沉???

    想在諸神之戰(zhàn)中封神,絕非易事。要想封神,就要走出自己的路,就要順應(yīng)食品行業(yè)健康、安全的大勢,又要引領(lǐng)辣醬行業(yè)產(chǎn)品、口味的潮流,才能在當(dāng)今美食融合、生活變遷的時代獨樹一幟,成為新一代的醬神。

    而沒有獨特的技術(shù)、工藝,沒有對消費需求的深刻洞察,沒有對辣醬行業(yè)的精耕細作,沒有對企業(yè)運營的精益求精,只是一味的跟潮流、炒熱度、賺快錢、走捷徑,注定會走入死胡同,生存已是難題,發(fā)展更是談不上。

    龍喜辣醬坐落于古城徐州,它是中國最具匠心的“辣醬代加工”基地!是集辣醬研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流、服務(wù)為一體的中國辣醬代加工龍頭企業(yè)之一。面對新時代的諸神之戰(zhàn),龍喜辣醬已經(jīng)做好了準備。

    龍喜辣醬有著厚重的歷史積淀,前身起源于皇帝食用的“御醬”。相傳,19世紀上半葉(清咸豐年間),淮軍將領(lǐng)有一次將辣醬帶到京城,進獻給咸豐皇帝。吃膩了山珍海味的皇帝老兒,一嘗這滿有鄉(xiāng)野風(fēng)味的辣醬,大為開胃,大加贊賞,把它列為宮廷貢品。從此,龍喜的辣醬馳名大江南北,至今不衰。

    龍喜辣醬返璞歸真,追求對消費者需求的深刻洞察。龍喜辣醬深知,所有的發(fā)展都應(yīng)該基于消費者的需求,都應(yīng)該基于對消費者品質(zhì)生活的滿足。因此,龍喜辣醬不走捷徑、不使巧勁,而是踏踏實實對消費者的需求進行研究、測試,不斷研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,不斷研究新需求,從而融會貫通,為消費者創(chuàng)造更好的產(chǎn)品、提供更多的選擇。

    龍喜辣醬匠心獨具,以工匠精神追求產(chǎn)品品質(zhì)的極致。龍喜辣醬視產(chǎn)品為生命,以工匠精神追求產(chǎn)品的完美。所有產(chǎn)品都會經(jīng)過龍喜辣醬內(nèi)部各項苛刻的測試、檢驗,確保產(chǎn)品的品質(zhì)。在工藝上,龍喜辣醬大膽推陳出新,一方面嚴格遵循古法制作、小鍋爆炒,確保味道好、口感佳。同時,不斷探索新食材、新配方、新工藝,激發(fā)傳統(tǒng)辣醬的新口味。

    龍喜辣醬硬件改造、軟件升級,對企業(yè)運營精益求精。一方面,龍喜辣醬對設(shè)備設(shè)施進行大規(guī)模投入,以先進的硬件為辣醬研發(fā)、生產(chǎn)創(chuàng)造更安全、更環(huán)保、更高效的條件。另一方面,龍喜辣醬積極使用先進的信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)對研發(fā)、生產(chǎn)、管理等環(huán)節(jié)進行升級改造,建立內(nèi)部信息鏈,提升了整體的企業(yè)運營效率,使龍喜辣醬在辣醬代加工領(lǐng)域率先進入了精益運營的新階段。

    龍喜辣醬海納百川,以開放心態(tài)重塑行業(yè)價值鏈。作為辣醬代加工企業(yè),龍喜辣醬不拘泥于自身,而是以海納百川的氣魄,以品牌為核心,整合上游原料資源與下游的渠道資源,并與強勢的品牌營銷機構(gòu)合作,創(chuàng)建辣醬生態(tài)價值鏈,為上游的原料環(huán)節(jié)創(chuàng)造利潤,為下游的品牌企業(yè)創(chuàng)造新產(chǎn)品、新市場、新業(yè)務(wù),從而打通上下游,在充分滿足消費者的基礎(chǔ)上實現(xiàn)了行業(yè)升級、合作共贏。

    諸神之戰(zhàn),風(fēng)起云涌。龍喜辣醬不求一時之得失,而是著眼于行業(yè)發(fā)展的未來,以自身品牌帶動產(chǎn)業(yè)升級,以優(yōu)勢工藝、優(yōu)勢產(chǎn)品、優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢管理進行輸出,惠及行業(yè),凝聚共識,共同推動辣醬行業(yè)從散亂差走向轉(zhuǎn)型升級的新階段,做大做強中國辣醬產(chǎn)業(yè)。

    中國醬,世界共享。中國龍喜,諸神之王。

在線詢盤/留言
  • 免責(zé)聲明:以上所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責(zé),本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。我們原則 上建議您選擇本網(wǎng)高級會員或VIP會員。
    企業(yè)信息
    徐州龍喜食品有限公司
    會員級別:
    ------------ 聯(lián)系方式 ------------
    聯(lián)系人:聶先生(先生)
    聯(lián)系電話:025-84527989
    聯(lián)系手機:18952227205
    傳真號碼:025-84527989
    企業(yè)郵箱:chillisauce2018@sina.com
    網(wǎng)址:chillisauce.jdzj.com
    郵編:210000
    推薦供應(yīng)
    0571-87774297