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北京各區(qū)辦理餐飲服務(wù)許可證，辦理食品衛(wèi)生許可證。在北京，無論是餐館、酒店、快餐店、小吃店、飲品店、食堂等經(jīng)營食品現(xiàn)場制作銷售的單位都需要辦理餐飲服務(wù)許可證，即2009年以前的人們口中的食品衛(wèi)生許可證。包括中餐、西餐、糕點(diǎn)、面食、燒烤、水吧等等。辦理北京餐飲服務(wù)許可證。辦理餐飲服務(wù)許可證，首先要辦理環(huán)?；蛘攮h(huán)評，這個(gè)文件是由環(huán)保局審發(fā)的。然后下一步由食品藥品監(jiān)督管理局核查地址，材料通過合格、現(xiàn)場核查符合規(guī)定的下發(fā)，餐飲服務(wù)許可證。餐飲服務(wù)許可證有效期為三年，到期前兩個(gè)月申請延期，延期需要核查地址。辦理餐飲服務(wù)許可證，要求經(jīng)營場所距離居民區(qū)有20米的直線距離，因此居民樓的底商是不能審批餐飲服務(wù)許可證的。一般飯館的使用面積要求低30平米，快餐店可以小一些，具體要求需要看經(jīng)營場所的地點(diǎn)和當(dāng)?shù)氐膮^(qū)食藥局里要求。
