冷藏車是一種主要用來(lái)運(yùn)輸對(duì)溫度有一定要求的貨物或物品的車輛種類，它是由底盤、保溫箱體和制冷機(jī)組或加熱裝置組成的；我公司冷藏車車間專業(yè)生產(chǎn)3米、4米、5米、6米、8米、10米等不同大小的冷藏車，有福田馭菱2.6米冷藏車、長(zhǎng)安2.5米冷藏車、時(shí)風(fēng)柴油2.85米冷藏車、東風(fēng)小霸王3米冷藏車、江淮好微3.1米冷藏車、唐駿后雙輪3.12米冷藏車、福田風(fēng)景面包冷藏車、金杯面包（國(guó)四）冷藏車、金杯面包（國(guó)五）冷藏車、東風(fēng)多利卡3300軸距4.1米冷藏車、王牌（排半）3.7米冷藏車、江鈴順達(dá)4.15米冷藏車、江鈴新順達(dá)4.15米冷藏車、江淮帥鈴4.1米冷藏車、江淮帥鈴4.15米冷藏車、江淮駿鈴5.2米冷藏車、開(kāi)瑞4.05米冷藏車、東風(fēng)多利卡5.05米冷藏車、慶鈴五十鈴100P冷藏車、慶鈴五十鈴600P冷藏車、東風(fēng)天錦6.1米冷藏車、東風(fēng)天龍9.6米冷藏車、歐曼8.6米冷藏車、奧鈴7.5米冷藏車、康瑞6.8米冷藏車。
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冷藏車汽車底盤的選擇：
汽車底盤選擇起來(lái)相對(duì)容易。因?yàn)槲覀冎荒苓x擇符合我國(guó)汽車銷售公告的環(huán)保達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的汽車底盤，無(wú)論噸位大小，國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口的汽車底盤，都是同樣的要求，對(duì)于汽車底盤來(lái)說(shuō)，客戶不論是自己購(gòu)買還是委托廂體制造廠家購(gòu)買都一樣。
冷藏車廂體的選擇：
廂體的選擇跟運(yùn)送的具體貨物有關(guān)。不同的貨品對(duì)廂體都有不同的要求。比如，運(yùn)送鮮肉的冷藏車需要在廂體上定制掛鉤；為門店做配送的冷藏車批量小、品種多、需要多溫層冷藏車；溫度需求不一、裝卸頻繁則需要多開(kāi)門冷藏車。凡此種種，用戶可以根據(jù)具體需求向廂體廠定做。
三、冷藏車制冷機(jī)組的選擇：
(1)按照冷藏車廂體大小來(lái)選擇：可選用獨(dú)立機(jī)組或非獨(dú)立機(jī)組。一般來(lái)說(shuō)6米以上廂體適于選擇獨(dú)立機(jī)組，可根據(jù)廂體的長(zhǎng)短來(lái)確定獨(dú)立機(jī)組的大小。低于6米以下的廂體宜選用非獨(dú)立機(jī)組，這里廂溫均指能達(dá)到-20℃。
(2)根據(jù)冷藏車所運(yùn)貨品溫度要求：可選用深冷機(jī)組或保鮮機(jī)組。從價(jià)格上來(lái)說(shuō)深冷要貴，保鮮機(jī)組相對(duì)便宜。對(duì)于便宜的保鮮機(jī)組來(lái)說(shuō)，機(jī)組本身不具備除霜功能，即使有些保鮮機(jī)組聲稱能達(dá)到零下十幾度，也是一種夸張的說(shuō)法。
冷藏車運(yùn)輸食品最佳方法；
瓜果蔬菜是冷藏車運(yùn)輸?shù)囊粋€(gè)重要組成部分，我們拉瓜果蔬菜的時(shí)候，溫度一般不能再零下，如果在零下冷藏車的蔬菜就會(huì)被凍壞，因此冷藏車?yán)瞎卟说臅r(shí)候因?yàn)楸３衷诹闵?度比較合理，拉瓜果蔬菜的時(shí)候盡量不要堆放的太過(guò)密集，如果太過(guò)密集就可能導(dǎo)致瓜果蔬菜的自身散發(fā)的不能散失，瓜果蔬菜就會(huì)不那么新鮮，如果瓜果蔬菜堆放的太密集了，我們要盡量把溫度調(diào)低一點(diǎn)，這樣就會(huì)盡可能的保持蔬菜新鮮，2度比較合理。
拉冷鮮肉的話，我們把溫度設(shè)置在2-5度，這樣肉就會(huì)比較新鮮，如果溫度設(shè)置的太低的話，就會(huì)導(dǎo)致肉被凍住，相反失去了新鮮度。
拉冷凍肉的話，我們就要把溫度開(kāi)到zui低-18度，如果溫度太高的話，凍肉就不會(huì)保持zui佳的運(yùn)輸狀態(tài)。
拉冷飲冰激凌，zui好把溫度設(shè)置到零下18-25度。常規(guī)冷藏車zui低溫度只有-18度，那么我們就設(shè)置-18度。
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冷藏車種類：
福田馭菱、長(zhǎng)安冷藏車：0.5-1.0噸
福田風(fēng)景面包式冷藏車：0.8-1.0噸
慶鈴五十鈴、江鈴、江淮、東風(fēng)銳鈴冷藏車：3-6噸
東風(fēng)多利卡冷藏車：7-9噸
東風(fēng)天錦冷藏車：9-16噸
東風(fēng)天龍/福田歐曼/解放前四后八冷藏車：17-25噸
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