總部聯(lián)系人王曉芬 電話及微信 13681599015 西單曉富酸辣粉市場(chǎng)上一般賣(mài)5元.當(dāng)然地區(qū)不一樣.地段不一樣也有賣(mài)6元或7元8元的.各地消費(fèi)不一樣.賣(mài)價(jià)會(huì)有所出入.我們暫按每碗零售價(jià)5元計(jì)算.每碗成本:粉條0.45元.湯鍋料0.2元.專(zhuān)用紙碗0.15元.香菜.蔥花.榨菜等十幾種調(diào)味料需0.5元.花生.肉沫0.5元.合計(jì)成本1.8元/碗左右.各地消費(fèi)不一樣.也有超過(guò)1.8元的.但不管怎樣高也超不過(guò)2元.按一般的常規(guī)保守算法.一天也可賣(mài)300碗到500碗之間(經(jīng)過(guò)公司這么多年的經(jīng)驗(yàn)積累.有一半以上的客戶(hù)銷(xiāo)售額都在此之間).這樣營(yíng)業(yè)額的店的房租一般在5000元到10000元之間.用人在3個(gè)到5個(gè)之間.水電一般在400元左右.其它雜費(fèi)150元.包含垃圾費(fèi).安全費(fèi).各種稅費(fèi)等.日營(yíng)業(yè)額1500-2500元.日可獲利960-1600元.生意好點(diǎn)可賣(mài)1000份以上(當(dāng)然對(duì)地段要求比較高).一般節(jié)假日生意更好.基本是平時(shí)的3-5倍.
那么一個(gè)月毛利就是日銷(xiāo)售額乘以每碗毛利乘以月天數(shù)就是一個(gè)月的毛利.毛利再減掉人工.房租.水電及雜費(fèi)就是您一個(gè)月能掙多少錢(qián)了.按以上的方法立出式子即是:
月毛利等于300/500×(5-1.8)×30=28800/48000(元)
月純利等于28800/48000-(1200×5-5)=17520/36450
年純利等于17520/36450×12=210240/437400(元)
當(dāng)然實(shí)際上銷(xiāo)售額的增加,用工量也要適當(dāng)增加1到2個(gè),水.電費(fèi)也會(huì)多一些.但不管怎樣多.也多不了多少.
這是對(duì)一個(gè)店面經(jīng)營(yíng)所獲利潤(rùn)的計(jì)算.如后期有能力和精力同時(shí)經(jīng)營(yíng)2-3個(gè)店面效益更加可觀.一年實(shí)現(xiàn)百萬(wàn)夢(mèng)想也不是不可能的事.
當(dāng)然做每一個(gè)事情都會(huì)有難點(diǎn).要不就不會(huì)有那么多的人打工了.對(duì)于開(kāi)西單曉富酸辣粉店.首先需要的是眼光--要能發(fā)現(xiàn)這個(gè)項(xiàng)目.確定了項(xiàng)目.就還需要資金.項(xiàng)目確定了.資金也有了.就看怎么做了.前面這兩條進(jìn)入所有行業(yè)都需要.我們不詳說(shuō).重點(diǎn)說(shuō)開(kāi)西單曉富酸辣粉店
聯(lián)系人:王曉芬
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