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進(jìn)貨 (五)企業(yè)應(yīng)建立和保存各種購進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫等記錄; 縣級以上人民應(yīng)當(dāng)整合食品檢驗(yàn)資源，實(shí)現(xiàn)資源共享。
【兩平農(nóng)業(yè)】六百年工藝傳承，原產(chǎn)地品質(zhì)保障!
【兩平農(nóng)業(yè)】紅薯種植 紅薯加工 紅薯粉條 紅薯粉皮
粉條的生產(chǎn)在我國雖然歷史悠久，地區(qū)分布廣，企業(yè)的數(shù)量大，發(fā)展迅速，產(chǎn)量也很大，但粉條生產(chǎn)的企業(yè)和產(chǎn)品卻很少，培育粉條消費(fèi)市場以及粉條的發(fā)展缺少示范性和引導(dǎo)性的作用。所以要想取得粉條市場的長久穩(wěn)定發(fā)展打出品牌是關(guān)鍵。
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食材：300克地瓜、20克老姜、10顆去核紅棗、50克糯米小圓子、適量水、適量紅糖 湖北省 武漢市 黃石市 大冶市 陽新縣 十堰市 鄖 縣 竹山縣 房 縣
竹溪縣 荊州市 洪湖市 石首市 松滋市 監(jiān)利縣 公安縣 江陵縣 宜昌市
宜都市 當(dāng)陽市 枝江市 秭歸縣 遠(yuǎn)安縣 興山縣 襄樊市 棗陽市 宜城市
南漳縣 谷城縣 ?？悼h 鄂州市 荊門市 鐘祥市 京山縣 沙洋縣 孝感市
應(yīng)城市 安陸市 漢川市 云夢縣 大悟縣 孝昌縣 黃岡市 麻城市 武穴市
紅安縣 羅田縣 浠水縣 蘄春縣 黃梅縣 英山縣 團(tuán)風(fēng)縣 咸寧市 赤壁市 4.6 產(chǎn)品留樣記錄 不符合規(guī)定（ ） (二)企業(yè)應(yīng)定期對必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒，并保存記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制記錄;不符合規(guī)定（ ）
嘉魚縣 通山縣 崇陽縣 通城縣 隨州市 廣水市 仙桃市 天門市 潛江市
恩施市 利川市 建始縣 來鳳縣 巴東縣 鶴峰縣 宣恩縣 咸豐縣 鄖西縣
丹江口市 老河口市 神農(nóng)架林區(qū) 五峰土家族自治縣 長陽土家族自治縣
將紅薯放入烤網(wǎng)，均勻地放入太陽微廚 3.2 生產(chǎn)加工場所清潔衛(wèi)生狀況、企業(yè)自查 (6)撇缸和坐缸：兌漿后約靜置20-30分鐘，使沉淀完成，即可進(jìn)行撇缸。將上層清泔水及蛋白質(zhì)、纖維和少量淀粉的混合液取出，留在底層的為淀粉。在撇缸后的底層淀粉中加水混合，調(diào)成淀粉乳，使淀粉再沉淀。在沉淀過程中起酸漿發(fā)酵作用，稱坐缸。坐缸時(shí)應(yīng)控制溫度和時(shí)間。坐缸溫度為20攝氏度左右。在天冷時(shí)必須保溫或在加水混時(shí)可用熱水。坐缸發(fā)酵必須發(fā)透，在發(fā)酵過程中適當(dāng)?shù)財(cái)嚢?，促使發(fā)酵完成。一般坐缸時(shí)間為24小時(shí)，天熱可相應(yīng)縮短一些時(shí)間。發(fā)酵完畢，淀粉沉淀。 
(五)生產(chǎn)經(jīng)營為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;太和縣純紅薯粉條加工公司|正宗紅薯粉條替代辦法|正宗紅薯粉條列表做法：1)排骨清洗干凈，去掉肥脂2)用水浸泡半個(gè)小時(shí)3)鍋中加適量水，姜片，加入排骨，料酒，燒開。4)至肉色發(fā)白，無血色時(shí)撈出。5)粉條用水清洗泡軟。6)鍋中放適量油，加入一個(gè)八角，蔥姜炒香。7)加入適量黃豆醬炒香。8)入焯好的排骨翻炒。9)炒至肉裹滿醬。10)加入沒過排骨的水。11)加入兩個(gè)干紅椒提味。12)加入少許紅燒醬油。13)加入少許糖，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火慢燉。14)加入泡軟的粉條。15)煮至粉條軟滑入味即可出鍋。 第二十一條 縣級以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)地方人民組織制定的食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃，編制本轄區(qū)企業(yè)年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，并按省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門相關(guān)規(guī)定上報(bào)備案。
湖南省 長沙市 瀏陽市 長沙縣 望城縣 寧鄉(xiāng)縣 株洲市 醴陵市 株洲縣
茶陵縣 攸 縣 湘潭市 湘鄉(xiāng)市 韶山市 湘潭縣 衡陽市 耒陽市 常寧市
衡陽縣 衡東縣 衡山縣 衡南縣 祁東縣 邵陽市 武岡市 邵東縣 洞口縣
新邵縣 綏寧縣 新寧縣 邵陽縣 隆回縣 城步苗族自治縣 岳陽市 臨湘市
汨羅市 岳陽縣 湘陰縣 平江縣 華容縣 常德市 津市市 澧 縣 臨澧縣
桃源縣 漢壽縣 安鄉(xiāng)縣 石門縣 慈利縣 桑植縣 益陽市 沅江市 桃江縣
南 縣 安化縣 郴州市 資興市 宜章縣 汝城縣 安仁縣 嘉禾縣 臨武縣
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選擇沙壤土地塊，早春結(jié)合耕翻畝施農(nóng)家肥2-3噸，尿素15公斤，磷肥20公斤。 未發(fā)現(xiàn)問題（ ） 不安全
紫心薯，特點(diǎn)是物質(zhì)硒、碘和花青素含量高，香、粉型（低糖），帶有香芋味；皮薄，易剝離，品質(zhì)好，單個(gè)肉質(zhì)根重150克左右，每畝地產(chǎn)量2500-4000公斤，成長期為90-120天，適應(yīng)各種土壤，易管理，此品種不可種兩季。太和縣純紅薯粉條加工公司|正宗紅薯粉條替代辦法|正宗紅薯粉條列表2、田間插植：甘薯的種植方法有直插、斜插、水平插、釣鉤插、改良水平插等多種方法，宜根據(jù)土地的位置、地下水和種植季節(jié)的降雨情況而定。栽插方法對薯苗發(fā)根成活、薯塊形成與膨大均有直接影響，因此要掌握栽植深度，使薯苗入土各節(jié)都處在土質(zhì)疏松、通氣性好、晝夜溫差大的土層里生長結(jié)薯。長度20—25厘米的頂端壯苗一般有7—8片葉，栽插時(shí)地上留3—4片葉左右，其余4—5片葉插入土內(nèi)為宜。為了防止栽插后葉片干枯，栽插時(shí)澆足定苗水。企業(yè)處置食品安全事故的
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