辣（甜）椒疫病俗稱“卡脖子病”，整個生育期都能發(fā)病，主要為害葉片、莖和果實。高溫高濕條件下，對于種植辣（甜）椒面積較大的華北、華中地區(qū)就會出現(xiàn)爛果、落花、甚至落葉。辣（甜）椒疫病近年來發(fā)生嚴重，已經(jīng)嚴重影響辣（甜）椒生產(chǎn)，是目前辣（甜）椒生產(chǎn)中急需解決的問題。
一、發(fā)病特點
辣（甜）椒疫病苗期發(fā)病，莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，又稱苗期猝倒病。果實染病始于蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，迅速變褐軟腐，濕度大時長出白色霉層，即病原菌孢囊梗及孢子囊，干燥后形成暗褐色僵果留在枝上。莖部染病，分杈處變?yōu)楹诤稚蚝谏畛Ｒ姡渲杏纫郧o基部為害最為嚴重，病斑初為水浸狀，后出現(xiàn)環(huán)繞表皮擴展的褐色或黑色條斑，病部明顯縊縮，造成地上部折倒。
二、發(fā)病規(guī)律及原因
辣（甜）椒疫病為真菌性病害。無論是保護地還是露地只要條件適宜，病菌經(jīng)雨水或灌溉水傳到莖基部或近地面果實上引起發(fā)病；發(fā)病株上的孢子囊借水滴和農(nóng)事操作進行重復(fù)傳播侵染。病菌在10-37℃都可以發(fā)病，發(fā)病適宜溫度25～30℃，相對濕度86%以上發(fā)病重。降雨日數(shù)多、雨量大、重茬、低洼地、排水不良、氮肥施用過多、密度過大、植株衰弱均有利于該病的發(fā)生和蔓延。
三、防治辣疫病措施：防治辣（甜）椒疫病要實行“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。
1、選用抗病品種，壯苗定植，注意與非茄果類蔬菜輪作，增施生物菌有機肥料，磷、鉀肥、微肥和生物菌肥，適量施用氮肥，改善土壤的團粒結(jié)構(gòu)，在用底肥時用有機-無機含深松土的復(fù)混肥，提高保肥保水能力，促進根系發(fā)達，植株健壯生長。
2、加強水肥管理，調(diào)控好植株營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，結(jié)合根外追肥和防治病蟲害，改善通風條件，減低小氣候濕度。
3、注意及時清園，對各種病殘體要及時就地掩埋，嚴禁隨地亂扔，散發(fā)病害，傳染病原。
4、藥劑防治方法
預(yù)防方案：
靚果安30—50ml+沃豐素25ml+大蒜油5-15ml兌水30斤定期噴霧。
治療方案：
靚果安70-100ml+大蒜油5-15ml+沃豐素25ml+有機硅兌水30斤連噴2-3次，病情嚴重時復(fù)配當?shù)鼗瘜W藥，控制后改為預(yù)防。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
中草藥制劑（靚果安），廣譜殺菌；50倍以上使用無藥害，有殺菌、復(fù)壯的作用；與作物親和，無抗藥性，連續(xù)使用，累積效果顯著；能及時補充多種多糖、多肽、中微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。
大蒜油：高仿類硫醚化合物，真細菌通殺，內(nèi)吸強（與中藥殺菌劑等復(fù)配能提高其藥效），其氣味對空氣中病菌孢子有直接殺滅作用，對粉虱、蛾類等害蟲有驅(qū)避作用。
沃豐素：營養(yǎng)全面，內(nèi)含氨基酸、腐植酸、多糖、微量元素鋅、硼等，補充作物營養(yǎng)，提高光合速率，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，增強株體免疫力。
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