青海全套巴氏牛奶生產(chǎn)線是專門制作巴氏奶的設(shè)備，一整條生產(chǎn)線經(jīng)過一道道工序加工出新鮮可口的巴氏鮮奶，巴氏奶被稱為是“營養(yǎng)”的牛奶，因為巴氏奶加工是利用巴氏殺菌，也就是人們口中所說的“低溫殺菌”，青海全套巴氏牛奶生產(chǎn)線這里的低溫是指在72－85°C下加熱10－20秒，有效消滅牛奶中全部的有害細(xì)菌，同時又不破壞營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，而高溫殺菌是在135—150℃的溫度下，進(jìn)行4秒左右的瞬間滅菌處理，完全破壞其中可生長的微生物和芽孢，將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達(dá)到商業(yè)無菌的要求，但是高溫滅菌會使牛奶的營養(yǎng)成分遭到破壞從而減少了營養(yǎng)，影響口感。
青海全套巴氏牛奶生產(chǎn)線現(xiàn)在很多朋友都弄不清楚何為巴氏殺菌，其實市面上巴氏殺菌的產(chǎn)品的確很多的，但是符合殺菌原理的并不多，如果想殺菌出來奶的口感好可以隨時給我來電話，主要用于殺菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的殺菌，同時還可以應(yīng)用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆?jié){等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理，也就是低溫殺菌，也就是不超過100℃給奶殺菌，青海全套巴氏牛奶生產(chǎn)線巴氏殺菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時，酸奶飲料生產(chǎn)線滅掉大腸桿菌等有害菌。殺菌設(shè)備殺菌時間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。
青海全套巴氏牛奶生產(chǎn)線很多人不明白為什么要給奶降溫，殺菌以后奶溫是85度，這個溫度直接飲用或灌裝都太燙，牛奶巴士消毒機(jī)而且牛奶不易保存，40度左右也是做酸奶適合的溫度，這就是巴氏奶的制作工藝。青海全套巴氏牛奶生產(chǎn)線牛奶巴士消毒機(jī)它是以新鮮的牛乳為原料，巴氏殺菌，冷卻，灌裝或直接提供給顧客飲用的商品乳。
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