螺旋果蔬榨汁機(jī)
一、用途及適用范圍:
用于壓榨菠蘿、蘋果、梨等水果;
用于壓榨桑葚、葡萄、橘子、橙等漿果;
用于壓榨西紅柿、生姜、大蒜、芹菜等蔬菜;
螺旋推進(jìn)擠壓:
全自動完成漿果、仁果及蔬菜類果蔬榨汁、排渣工序;
與物料接觸部分為國標(biāo)304不銹鋼制造;
機(jī)架材質(zhì)可選用國標(biāo)304不銹鋼,具體視客戶要求而定
二、設(shè)備結(jié)構(gòu)、工作原理:
1.結(jié)構(gòu):
由前支座、進(jìn)料斗、破碎、螺旋、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等零件組成,螺旋主軸左端支撐于滾動軸承座內(nèi),右端支撐于手輪軸承座中,電動機(jī)通過一對三角皮帶輪驅(qū)動螺旋進(jìn)行工作。
2.工作原理:
本設(shè)備的主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時,因螺旋腔體積的縮小,形成對物料的壓榨。
螺旋主軸的旋轉(zhuǎn)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去,為順時針方向。原料加入進(jìn)料斗中,在螺旋的推進(jìn)下受壓,其壓榨的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而廢料則通過螺旋及調(diào)壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭沿軸向的移動可調(diào)整空隙的大小。用于順時針(從設(shè)備的出渣槽向進(jìn)料斗端看轉(zhuǎn)動手輪軸承座時,調(diào)壓頭向左,空隙即縮小,反之則空隙變大。)改變空隙的大小,即調(diào)整排渣的阻力。即可改變出渣率,但如果空隙過小,在強(qiáng)力擠壓下,部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網(wǎng)被擠出,盡管出汁增加,但汁的質(zhì)量相對下降,空隙的大小應(yīng)視用戶具體工藝要求而定。
不銹鋼螺旋果蔬榨汁機(jī)適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用。可將品,如橘肉、葡萄、獼猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃(去核)等,達(dá)成果醬汁,把果核、果籽、果皮分離出來,也能將青菜(切斷)番茄、辣椒、芹菜(切斷)等達(dá)成蔬漿汁,把蔬菜筋分離出來,是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機(jī)器,為食品加工企業(yè)重要設(shè)備。
電動機(jī)通過一對皮帶輪,帶動主軸旋轉(zhuǎn),三腳架裝在主軸上,打漿板在三腳架上,篩網(wǎng)、漏斗和出渣則裝在下托架上。上內(nèi)筒、進(jìn)料斗裝載托架上,整個上托架用鉸鏈連接,可以打開檢查果漿質(zhì)量情況。
三、使用前準(zhǔn)備:
1、將機(jī)器穩(wěn)定妥當(dāng)?shù)陌惭b在地面上,并擰緊底架角螺絲;
2、打開筒體,清理雜物,清洗干凈,在清洗時,水不要漏到電動機(jī)上;
3、調(diào)整刮板與篩網(wǎng)內(nèi)壁間隙為1.5-2mm;
4、調(diào)整刮板螺旋角;
5、用手轉(zhuǎn)動主軸是否靈活,蓋上上筒體旋緊螺釘;
6、投料前,厚皮的果品要去皮。如:橘子、大核的果品要去核,如:水蜜桃,長蔬菜要切斷,大蒜菜要切斷,大辣椒要剖開,并且均要新鮮的;
7、要加工的果蔬均要清洗干凈;
8、接通電源,啟動電機(jī),將打漿機(jī)進(jìn)行試運行,檢查主軸螺旋方向是否正確,聲音是否正常等等。
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