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石磨豆?jié){的優(yōu)點
口味
機械加工:豆?jié){高溫研磨,破壞了大豆的自然濃香,甚至還有焦糊的味道。
石磨豆?jié){:原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。
營養(yǎng)
機械加工:豆?jié){機械在加工豆?jié){時,經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程,大豆的營養(yǎng)被嚴重流失。
石磨豆?jié){:保留了豆?jié){中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質(zhì),有益人體吸收和健康。
設備
機械加工:豆?jié){機械豆?jié){機操作復雜、不易學會且維修成本高。
石磨豆?jié){:集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體,方便衛(wèi)生,操作簡單。
觀賞效果
機械加工:豆?jié){可視性差,無法吸引消費者的注意,更不具備宣傳效果。
石磨豆?jié){:原生態(tài)的石磨外觀設計新穎、淳樸自然,一旦推上街頭,即可產(chǎn)生聚眾效應,增加消費者的購買欲望,具有強大的廣告效應!
可操作性
機械加工:豆?jié){機器危險系數(shù)高,結(jié)構(gòu)復雜,非專業(yè)人士不宜掌握。
石磨豆?jié){:操作簡單,一人即可輕松操作!
【石磨豆?jié){】生產(chǎn)工藝:石磨磨齒均勻運轉(zhuǎn)速度慢所磨制的豆類產(chǎn)品充分保留了豆類的本色及純正香味,不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多,而且粉質(zhì)細膩,豆香濃郁,又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素.又避免了當代大型機械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑,原色原味,口感好。有降血脂、血糖,生津養(yǎng)顏的保健功效。本產(chǎn)品采用純天然白色砂巖石為原料、精工制作,主要適用于家庭、飯店、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工,低速研磨、原汁原味。可加工豆?jié){、米漿、芝麻醬、花生醬等。使用說明:將黃豆泡6小時以上,按逆時針方向轉(zhuǎn)動石磨,一邊加豆一邊加水,最后用細紗布漿豆渣瀝出,煮熟即可飲用
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