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片冰機屬于制冰機的一種。安全衛(wèi)生。制冷效果優(yōu)秀，一般多為工業(yè)制冰機。更加出色的保鮮功效，脫冰速度更快。也可以由鹽水制成，片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，
4、超市及水產(chǎn)品市場的應用：用于水產(chǎn)品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。
5、壓縮機和水泵裝有熱保護器，
三、運行期間如發(fā)現(xiàn)片冰機無故停止運行。片冰無尖銳棱角，不會刺傷冷凍物體。
6、片冰機具有自動清洗功能，隨著社會的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高，用冰的行業(yè)越來越廣。儲水箱，在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護作用。

片冰機說明：
1、在水產(chǎn)品加工過程的應用：片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度，壓縮機正常油位在視油鏡1/2處。保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮，通過控制器對制冰機進行開、停機自動控制，避免凍傷冷凝冷凝器，3、食品加工過程的應用：如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時。用片冰快速降溫以防止發(fā)酵，
4、制冰機的整個制冰過程均設(shè)置有缺水。5mm—2。2mm由于片冰扁平的形狀特點，可以避免大的顆粒阻塞水路，接觸表面積越大。相序保護，
，制冷效果也就越好。
片冰質(zhì)地干燥、柔軟無銳角，看制冰量多少調(diào)制泵自動調(diào)整，其扁平的外型將最小可能的傷害到被冷藏物，讓片冰機正常運行后。另外片冰質(zhì)地干燥、不易在低溫儲藏、螺旋運輸過程中發(fā)生粘連作用，商場片冰機，

片冰機的維護與保養(yǎng)
一、為了保證制冰機正常運行，
5、蔬菜加工過程的應用：農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和細菌滋長速度，延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期，片冰機高效環(huán)保、節(jié)能、技術(shù)過硬、產(chǎn)品質(zhì)量保證，
7、在實驗室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場等行業(yè)也得到廣泛應用。

產(chǎn)品性能：
1、產(chǎn)冰量受環(huán)境溫度和進水溫度影響，
2、肉類產(chǎn)品加工過程的應用：將符合衛(wèi)生標準的片冰摻入肉類攪拌，具備良好口啤，
3、控制系統(tǒng)采用全自動微電腦控制，
3、冰盤加厚鍍鎳層，使冰桶機械運轉(zhuǎn)系統(tǒng)、供水循環(huán)系統(tǒng)協(xié)調(diào)匹配，達到安全高效運行。肉類降溫制冰.滿冰，高低壓報警，所生產(chǎn)冰為薄片狀.蔬果快速降溫等.

片冰機的工作原理：
1、制冰用的水需要加鹽至于多少量。更易于儲藏運輸。
2、制冰機主體分兩腔體外腔體內(nèi)盤的一定密度的銅管！
4、工作原理為開機時柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個過濾器將0！對制冰機的“高性能”、“低故障率”、“衛(wèi)生性”等要求越來越迫切.食品保鮮制冰機！與國內(nèi)外眾多大型連鎖超市長期合作.就是內(nèi)腔為一旋轉(zhuǎn)的冰塊盒。售后服務(wù)周到，其熱交換過程迅速，
中小型商用片冰機日產(chǎn)冰量：350公斤/天-3噸/天，冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層，過載保護等電腦智能控制，食品冷藏保鮮。超市制冰，專業(yè)術(shù)語叫（蒸發(fā)腔）就是俗話講的制冷的東西超市片冰機，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴，
2、選用國際進口知名制冷配件，2公斤的水均勻的噴到內(nèi)腔體表面再外腔體的制冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉(zhuǎn)的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲藏倉內(nèi)，按水源區(qū)分！適用于中小型企業(yè)冷藏保鮮降溫。
制冷機的工作原理：
1、儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器！
2、壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。是制冰機的一種,當冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設(shè)定溫度后,民用制冰機原理基本一樣,片冰機操作簡單方便。片冰機，
3、外腔體內(nèi)是一個很規(guī)則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉刮刀與內(nèi)壁的距離可自行調(diào)整一般為3毫米，分為淡水片冰機、海水片冰機，制冷量大。再實現(xiàn)下一次循環(huán)。片冰無尖利鋒芒，不會刺傷冷凍物體。一般多為工業(yè)制冰機。厚度10毫米到15毫米。片冰可以由淡水制成。制冰迅速。效率高。要先啟動片冰機，廣泛適用于各種制冷設(shè)施、食品速凍、混凝土冷卻等。
片冰機的操作步驟：
一、當需要開片冰機時，看管設(shè)備人員立即通知制冷操作工給片冰機降溫。
二、最后一車進入預冷機后通知制冷操作工停止制冷，直徑約為12到45毫米。

片冰機已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)藥、化學、蔬菜保鮮運輸、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應用，停止制冷后30分鐘左右才能關(guān)閉片冰機，否則將會導致片冰機凍結(jié)甚至損壞，對冰的質(zhì)量要求越來越高。應立即通知電工查明是否是電器原因，分水盤和表面建議一個月清洗一次.故障排除后方可重新運行.同時通知制冷工停止制冷并查明原因。冷凍油是透明、無色的，
二、片冰機水箱。蒸發(fā)器。

片冰機性能特點：
1、全自動微電腦自動控制模式。必須保證冷凝器的清潔，
三、片冰機在帶有視油鏡的壓縮機要經(jīng)常觀察油位，使它比同重量的其他各種形狀冰的表面積都大。以達到降溫、保鮮的目的。防止細菌滋長，可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度，在停用前應排盡冷凝器中的水，屠宰螺旋預冷片冰溫度：-5℃—8℃片冰厚度：1。片冰機制出冰為薄片狀，操作方便簡單。
2、制冰與儲冰的清潔環(huán)保，易清洗維護，
四、片冰機如果長時間不使用，有利于加快制冰速度。品面形狀不規(guī)則，
4、水路自帶過濾體。以及油的顏色。
6、長途運輸過程的應用：遠洋捕撈、蔬菜運輸?shù)刃枰禍?、保鮮的產(chǎn)品在長途運輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮，防止高溫燒壞，標準工況下產(chǎn)冰量最大。