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石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨以低溫、低速加工出來(lái)沒有任何添加劑的面粉。轉(zhuǎn)速在每分鐘28轉(zhuǎn)。
石碾的好處
機(jī)具有以下特點(diǎn)：
1、全自動(dòng)：一人操作，一機(jī)多用，自動(dòng)上料，自動(dòng)分離、自動(dòng)籮面
2、多用途：可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。
3、低速研磨、低溫加工，磨溫低，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、原汁原味：不會(huì)使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質(zhì)面筋面性沒有改變，維生素微量元素不被破壞，營(yíng)養(yǎng)成分仍然存在。
4、石磨中含多種礦物質(zhì)微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中，天然混合，渾然一體，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
石碾碾五谷雜糧磨粉機(jī)加工范圍：各種糧食含芝麻、核桃、大米、黑米、黃
豆、綠豆、花生、蓮子、玉米、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等； 各種干性藥材含杏仁、茯苓、紅棗、芡實(shí)、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首烏、紅豆、阿膠、乳香、菟絲子、當(dāng)歸、黨參、黃芪等。適用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、化工、合金、冶金、地質(zhì)、科研等單位多品種小批量中草藥、貴重藥材、礦石、化學(xué)原料粉碎之用。
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