供應熟食高溫殺菌鍋 不銹鋼電氣兩用殺菌鍋 電氣兩用雙層殺菌鍋
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諸城市衡石機械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負盛名的“食品機械之鄉(xiāng)”
每個產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設備,諸城市衡石機械針對各種不同的產(chǎn)品設定不同的加工方案,達到準確有效的效果。山東濰坊衡石機械有限公司提供.
熟食高溫殺菌鍋從殺菌鍋罐體上可以分為單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、三鍋串聯(lián)殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋等,從殺菌鍋方式上可分為水浴殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋兩種殺菌方式,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的殺菌,達到完全殺掉細菌的目的。廣泛適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
熟食高溫殺菌鍋設備性能及優(yōu)點:
1、殺菌水經(jīng)過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
3、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4、PLC程序控制,殺菌實現(xiàn)標準化。
5、溫度分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
6、無紙記錄系統(tǒng)(可選項)。
7、F值熱分布系統(tǒng)(可選項)。
高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
豆腐干殺菌鍋適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶。