家禽自動(dòng)骨肉分離機(jī)，是將禽架（雞骨架）深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉餡、水餃和餡餅。骨渣可提取軟骨素。 性能參數(shù)詳細(xì)見(jiàn)說(shuō)明。 使用及維護(hù)設(shè)備拆捉便，工作性能可靠。產(chǎn)出的肉糜品質(zhì)優(yōu)良，肉纖維組織破壞較輕，肉中完全無(wú)骨渣。調(diào)整清洗方便，工作性能穩(wěn)定，分離效果好，出肉率高。其他說(shuō)明系列骨肉分離機(jī)適于家禽、兔胴體或小型動(dòng)物骨架的機(jī)械剔骨肉去骨作業(yè)，提取肉糜。生產(chǎn)出來(lái)的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品，同時(shí)碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時(shí)，大大提高低值骨肉的效益。
家禽自動(dòng)骨肉分離機(jī)技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
· 整體機(jī)身采用符合食品級(jí)高強(qiáng)度的不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用
· 采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)原理制造，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口材料
· 轉(zhuǎn)速低，加工升溫小
· 操作簡(jiǎn)單，設(shè)備易拆裝，易清洗，維護(hù)成本低
· 成品肉中鈣含量小于0.03%，不破壞肉質(zhì)纖維
· 一次分離一機(jī)完成，節(jié)省人力物力
