酸梅湯飲料生產線工藝:原料選擇-清洗-打漿-過濾-調配-均質-脫氣-殺菌-灌裝
加工工藝:原料選擇→分級→清洗→浸鹽水→挑揀→裝罐→加熱排氣→封罐→殺菌→冷卻→擦罐、入庫、檢驗。
楊梅果醬生產線、楊梅原漿加工設備、楊梅罐頭生產線、楊梅調味果醬生產設備、楊梅原汁整廠生產設備、楊梅汁飲料加工機械,楊梅整線加工設備,楊梅醬生產線、楊梅汁生產線、楊梅罐頭設備。
楊梅果汁飲料生產線、楊梅飲料設備整線工程包括楊梅受料及前處理系統(tǒng) 、楊梅破碎、楊梅榨汁系統(tǒng)、楊梅清汁處理系統(tǒng)、楊梅殺菌和無菌灌裝系統(tǒng)。如做濃縮汁,則需添加濃縮設備。
楊梅汁生產工藝
梅濃縮汁為原料做楊梅果汁飲料,楊梅濃縮汁調配之前要進行果汁復原,加入適量的水使得高濃度的濃縮汁預溶、稀釋。此后送入調配罐,再加入其它輔料,加水攪拌、定容,根據(jù)成品不同濃度要求而調配。
果汁飲料的生產要求,有熱調配和冷調配兩種工藝路線可選。如果是熱調配,則調配罐需帶保溫。常溫調配,可以用單層定容罐。根據(jù)灌裝形式不同,果汁飲料的生產,可以分為熱灌裝、常溫灌裝、低溫灌裝。灌裝形式決定殺菌工藝。
楊梅果汁飲料生產線的工藝流程大致為溶糖——調配——定容——殺菌——灌裝——灌裝后處理。