沙棘飲料設(shè)備整線工程包括沙棘受料及前處理系統(tǒng) 、沙棘破碎、沙棘榨汁系統(tǒng)、沙棘清汁處理系統(tǒng)、沙棘殺菌和無菌灌裝系統(tǒng)。如做濃縮汁,則需添加濃縮設(shè)備。以沙棘濃縮汁為原料做沙棘果汁飲料,沙棘濃縮汁調(diào)配之前要進(jìn)行果汁復(fù)原,加入適量的水使得高濃度的濃縮汁預(yù)溶、稀釋。此后送入調(diào)配罐,再加入其它輔料,加水?dāng)嚢?、定容,根?jù)成品不同濃度要求而調(diào)配。根據(jù)果汁飲料的生產(chǎn)要求,有熱調(diào)配和冷調(diào)配兩種工藝路線可選。如果是熱調(diào)配,則調(diào)配罐需帶保溫。常溫調(diào)配,可以用單層定容罐。根據(jù)灌裝形式不同,果汁飲料的生產(chǎn),可以分為熱灌裝、常溫灌裝、低溫灌裝。灌裝形式?jīng)Q定殺菌工藝。
沙棘果汁飲料生產(chǎn)線的工藝流程大致為溶糖——調(diào)配——定容——殺菌——灌裝——灌裝后處理。熱灌裝工藝,灌裝后需要進(jìn)行二次殺菌及冷卻處理。
利用該生產(chǎn)線可以制作多種不同的果蔬汁飲料,飲料具體濃度配比可以完全遵照客戶要求進(jìn)行設(shè)計。最終包裝形式可根據(jù)客戶要求設(shè)計為馬口鐵罐包裝,玻璃瓶包裝,PET瓶包裝,PE瓶包裝、屋頂盒包裝、磚型盒包裝等。