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產(chǎn)品簡介
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產(chǎn)品價格:
上架日期:2018-10-11 11:10:56
產(chǎn)地:本地
發(fā)貨地:本地至全國
供應數(shù)量:不限
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詳細說明
    成都爆裂玉米是一種用于爆制玉米花的玉米類型1育種起源于美國。果穗和子實均較小,子粒幾乎全為角質(zhì)淀粉,質(zhì)地堅硬。粒色白、黃、紫或有紅色斑紋。子粒有麥粒型和珍珠型兩種。子粒含水量適當時加熱,能爆裂成大于原體積幾十倍的爆米花。爆裂玉米膨爆系數(shù)可達25-40,是一種專門供作爆玉米花食用的特用玉米。營養(yǎng)價值2根據(jù)美國對爆裂玉米營養(yǎng)價值的研究,1.5盎司(42.5克)爆裂玉米等于兩個雞蛋的能量;和相同重量的牛肉相比,爆裂玉米蛋白質(zhì)含量是牛排的67%, 鐵、鈣的含量比牛排高10%。爆裂玉米花色白味香、疏松多孔、蜂窩致密、結構均勻、質(zhì)地松軟。制作爆裂玉米花過程中營養(yǎng)損失較少,特別是維生素的損失更少,爆裂玉米花中的淀粉沒有回生老化的現(xiàn)象,蛋白質(zhì)的消化率高達85%。食用爆裂玉米花可獲得豐富的營養(yǎng),常食還有利于牙齒保健、鍛煉咀嚼肌,使臉部變得光滑健美,也可磨礪胃壁,增加腸的蠕動,促進食物的消化和吸收,對消化系統(tǒng)有很大的好處。爆裂玉米花是一種色、香、味、形俱佳,營養(yǎng)豐富、容易消化、老少皆宜的方便食品。
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