鹵蛋滅菌罐 殺菌鍋價(jià)格 小型高溫殺菌鍋現(xiàn)在越來越多的產(chǎn)品都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，像是在家中，幫你干家務(wù)的就有各種各樣的，像是清掃機(jī)器人，洗碗機(jī)，自動(dòng)炒菜鍋：孩子學(xué)習(xí)現(xiàn)在也有各種各樣的智能機(jī)幫助，哪里不會(huì)點(diǎn)哪里；像是我們的殺菌鍋，以前的時(shí)候，很多殺菌鍋都需要人手來控制，這就需要工人師傅們多年的經(jīng)驗(yàn)，并且還需要工人來長時(shí)間的盯著機(jī)器設(shè)備，所有的設(shè)定溫度，閥門控制這些都需要人為操控。而現(xiàn)在，新型的電腦全自動(dòng)控制殺菌鍋就能解放你的雙手，只需要你把要?dú)⒕漠a(chǎn)品推進(jìn)和拿出這兩個(gè)步驟，其他的全有電腦自動(dòng)操作完成。重諾機(jī)械的殺菌鍋電腦全自動(dòng)系統(tǒng)采用先進(jìn)的西門子電腦PLC系統(tǒng)，鹵蛋滅菌罐電腦中可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，一次性完成，無需人工控制。
鹵蛋滅菌罐 殺菌鍋價(jià)格 小型高溫殺菌鍋超市里賣的食品都是真空包裝的，比如真空包裝豆干就真的安全衛(wèi)生了嗎？休閑食品廠家在生產(chǎn)豆腐干的時(shí)候，雖然經(jīng)過了蒸煮煙熏烘干上色的工藝流程。然后再經(jīng)過真空包裝機(jī)包裝之后，出廠之前需要經(jīng)過高溫殺菌鍋才能將食品進(jìn)行徹底殺菌才能供給消費(fèi)者食用。那么像是包裝好的火腿一類的需要哪一種滅菌方式呢，如果是產(chǎn)量相對(duì)比較小的話您可以采用電加熱的咸鴨蛋殺菌鍋，如果是產(chǎn)量大的話建議您用水浴式的滅菌方式，可以選擇噴淋式的滅菌方式。 本設(shè)備消化吸收國外進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合自身技術(shù)的優(yōu)勢設(shè)計(jì)制造的，具有起點(diǎn)高、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造，符合我國食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性能強(qiáng)，設(shè)備使用時(shí)間長，設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格，保護(hù)裝置安全可靠。
鹵蛋滅菌罐 殺菌鍋價(jià)格 小型高溫殺菌鍋具有以下特點(diǎn)
1、升溫快鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水，并采用進(jìn)口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2、臥式高溫殺菌鍋罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均勻
3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，雞爪高溫殺菌鍋并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)，整個(gè)包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。
5、完美的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。鹵蛋高溫殺菌鍋若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇小型高溫殺菌鍋。
